Kanetsune Hocho, Usuba, Gemüsemesser

Kanetsune Hocho, Usuba, Gemüsemesser

Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige...
Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige Klinge besitzt einen Schneidkern aus VG-10, einem rostfreien Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Schichtholz sind dreifach mit der Angel vernietet und werden von einer Edelstahlzwinge abgeschlossen. Rostfreie Klinge mit Signatur, Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Usuba, Gemüsemesser
    • Klingenaufbau 3-lagig
    • Klingenlänge 165 mm
    • Klingenstärke 1,7 mm
    • Gesamtlänge 290 mm
    • Stahl Schneidlage VG-10
    • Rostfrei Ja
    • Herstellung Manufaktur
    • Härte 60 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Pakkaholz
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 165 g
    Artikelnummer 719796
    Marke -
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    Usuba, Gemüsemesser
    Kanetsune Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719796
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
      119,00 €
     
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    Santoku, Allzweckmesser
    Kanetsune Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719795
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 160 mm
    Klingenstärke: 1,6 mm
      119,00 €
     
    Usuba, Gemüsemesser
    Kanetsune Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719796
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
      119,00 €
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Kanetsune Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719797
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 175 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
      119,00 €