Japanisches Küchen-Klappmesser »Ono«, Santoku, Allzweckmesser

Überall dort, wo unterwegs gekocht wird, findet dieses praktische Messer seinen Einsatz. Ob beim...
Überall dort, wo unterwegs gekocht wird, findet dieses praktische Messer seinen Einsatz. Ob beim Segeln oder Campen, das Klappmesser lässt sich platzsparend verstauen und ist beim Transport gut geschützt. Einfache Pflege und ein herrlicher Blickfang: 32 Lagen japanischer Damaszenerstahl umgeben die Schneidlage aus VG-10-Stahl. Sie wird durch eine Back-Lock-Vorrichtung sicher arretiert. Griffschalen aus Schicht-Edelholz mit roter Fibereinlage. Klinge komplett rostfrei, beidseitig angeschliffen, Härte 61 HRC.
     
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    • Typ Kochmesser
    • Klingenaufbau Damast
    • Klingenlänge 100 mm
    • Klingenstärke 3 mm
    • Klingenbreite 31 mm
    • Gesamtlänge 250 mm
    • Stahl Schneidlage VG-10
    • Anzahl Lagen 33
    • Rostfrei Ja
    • Herstellung Manufaktur
    • Härte 61 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Pakkaholz
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 220 g
    Artikelnummer 719286
    Marke -
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