Le Thiers Küchenmesser, Chef, Olivenholz

Le Thiers Küchenmesser, Chef, Olivenholz

Diese schlicht gestalteten Küchenmesser liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand....
Das Chefmesser zeichnet sich durch sein leichtes und dünnes Design aus und ist in der Küche vielseitig einsetzbar.
Diese schlicht gestalteten Küchenmesser liegen durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Hand. Die Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl (0,50 % Kohlenstoff, 15 % Chrom, 1 % Molybdän und Vanadium) ist spiegelglanzpoliert und erreicht eine Härte von 56 HRC. Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt hervorragende Materialeigenschaften und wird wegen seiner warm anmutenden Farbgebung bereits seit Jahrhunderten geschätzt.
     
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    Claude Dozorme

    Das Unternehmen wurde 1902 von Blaise Dozorme in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, gegründet. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert überlieferte Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnik. So umfasst das Sortiment sowohl traditionelle Klappmesser als auch Neuinterpretationen regionaler Messertypen. Auch Schneidwaren und Bestecke für die Tischkultur werden angeboten.

    • Typ Kochmesser
    • Klingenaufbau Monostahl
    • Klingenlänge 180 mm
    • Klingenstärke 2,4 mm
    • Klingenbreite 37 mm
    • Gesamtlänge 295 mm
    • Stahl Schneidlage X50CrMoV15-Stahl
    • Rostfrei Ja
    • Herstellung Manufaktur
    • Härte 56 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Olivenholz
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 110 g
    Artikelnummer 710995
    Artikel demnächst wieder lieferbar
    61,00 € pro Stück

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    Le Thiers Küchenmesser, Chef, Olivenholz
    Le Thiers Küchenmesser, Chef, Olivenholz

    Das Chefmesser zeichnet sich durch sein leichtes und dünnes Design aus und ist in der Küche vielseitig einsetzbar.

    Artikelnummer 710995
      61,00 €
     
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