Tranchiermesser, Leinenmicarta | Messer für die besondere Anwendung | The GunDog Affair

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Tranchiermesser, Leinenmicarta

Tranchiermesser, Leinenmicarta

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch...

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Micarta entsteht in einem speziellen Hochdruckverfahren aus der Verbindung eines saugfähigen Trägerstoffs (Zellstoff, Leinen) mit Epoxidharz. Das Material ist nahezu unverwüstlich und resistent gegen Säuren und Öle. Das Griffgefühl ist rutschsicher und angenehm.

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch ausgeformte Griff liegt angenehm in der Hand. Die durchgehende Klinge aus schnitthaltigem Chrom/Molybdän/Vanadium-Stahl X50CrMoV15 ist rostfrei, Härte 56 HRC.

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Typ Tranchiermesser
Klingenaufbau Monostahl
Klingenlänge 200 mm
Klingenstärke 2 mm
Klingenbreite 30 mm
Gesamtlänge 315 mm
Stahl Schneidlage X50CrMoV15-Stahl
Rostfrei Ja
Herstellung Industriell
Härte 56 HRC
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Micarta
Händigkeit Beidhändig verwendbar
Gewicht 115 g

Artikelnummer

718723

Marke

-

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