Tranchiermesser, Olivenholz | Messer für die besondere Anwendung | The GunDog Affair

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Tranchiermesser, Olivenholz

Tranchiermesser, Olivenholz

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch...

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Griffschalen aus Olivenholz mit einer honigfarbenen Maserung. Das Holz besitzt hervorragende Materialeigenschaften und wird wegen seiner warm anmutenden Farbgebung bereits seit Jahrhunderten geschätzt.

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Der ergonomisch ausgeformte Griff liegt angenehm in der Hand. Die durchgehende Klinge aus schnitthaltigem Chrom/Molybdän/Vanadium-Stahl X50CrMoV15 ist rostfrei, Härte 56 HRC.

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Typ Tranchiermesser
Klingenaufbau Monostahl
Klingenlänge 200 mm
Klingenstärke 2 mm
Klingenbreite 30 mm
Gesamtlänge 315 mm
Stahl Schneidlage X50CrMoV15-Stahl
Rostfrei Ja
Herstellung Industriell
Härte 56 HRC
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Olivenholz
Händigkeit Beidhändig verwendbar
Gewicht 130 g

Artikelnummer

718722

Marke

-

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