Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser | Traditionelle Japanmesser (Hocho) | The GunDog Affair

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Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

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Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

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Vorschau: Hayashi Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

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Hayashi Hocho

Leicht und elegant

Ästhetisch ansprechende Messer mit 12-lagigen Suminagashiklingen, die sehr dünn ausgeschliffen sind; sie ermöglichen deshalb sehr feine Schnitte. Griffe aus wasserbeständigem Magnolienholz mit Zwingen aus schichtverleimtem Edelholz. Die Schneidlage besteht aus Weißem Papierstahl mit einer Härte von 60 HRC. Nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.

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Allgemeine Infos

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Typ Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
Klingenaufbau Damast
Klingenlänge 145 mm
Klingenstärke 2,5 mm
Klingenbreite 35 mm
Gesamtlänge 285 mm
Stahl Schneidlage Weißer Papierstahl
Anzahl Lagen 12
Rostfrei Nein
Herstellung Manufaktur
Härte 60 HRC
Anschliff beidseitig
Griffmaterial Magnolienholz
Händigkeit Rechtshänder
Gewicht 90 g

Artikelnummer

719226

Marke

-

Artikel demnächst wieder lieferbar

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			Preis		Menge
Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
	Artikelnummer 719226 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 145 mm Klingenstärke: 2,5 mm		156,80 €

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			Preis		Menge
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	Artikelnummer 719112 Typ: Santoku, Allzweckmesser Klingenlänge: 165 mm Klingenstärke: 2,5 mm		167,80 €
Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
	Artikelnummer 719226 Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser Klingenlänge: 145 mm Klingenstärke: 2,5 mm		156,80 €
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	Artikelnummer 719228 Typ: Usuba, Gemüsemesser Klingenlänge: 165 mm Klingenstärke: 2,5 mm		167,80 €
Satz
	Preisvorteil Artikelnummer 719432 Typ: Satz, 3-teilig		437,80 €

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