Misuzu Urushi Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Misuzu Urushi Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)

Diese von Yamato Miyawaki von Hand gefertigten dreilagigen Klingen besitzen einen Schneidkern aus...
Diese von Yamato Miyawaki von Hand gefertigten dreilagigen Klingen besitzen einen Schneidkern aus rostfreiem VG-10-Stahl, der von zwei Lagen rostfreiem Edelstahl flankiert wird, was die Pflege erheblich vereinfacht. Der ovale Griff aus Magnolienholz ist mit einer Messingzwinge abgeschlossen und durch die natürliche Urushi-Oberfläche wasserdicht und antibakteriell. Beidseitiger Anschliff, rostfrei, Härte 60 HRC.
     
    mehr
    weniger
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Misuzu Hamono

    Misuzu Hamono befindet sich in der Stadt Miki (Japan) und ist bekannt als die erste Schmiede, die nicht rostfreien Kohlenstoffstahl mit Edelstahl-Außenschichten (Sanmai-Technik) im Jahr 1946 durch den Gründer Herrn Suzuki Shinji schmiedete. Herr Miyawaki, die dritte Generation von Misuzu Hamono wurde bis 2005 in der berühmten Messerstadt Sakai ausgebildet und ist seit 2006 der Chefhandwerker von Misuzu Hamono.

    • Typ Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    • Klingenaufbau 3-lagig
    • Klingenlänge 170 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Gesamtlänge 305 mm
    • Stahl Schneidlage VG-10
    • Rostfrei Ja
    • Herstellung Manufaktur
    • Härte 60 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Magnolienholz/Urushi
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 150 g
    Artikelnummer 720067
    Marke -
    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
    134,00 € pro Stück

    inkl. MwSt.

    i

    zzgl. Versandkosten

    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
    Merken
    Viele weitere Varianten
    Preis Menge
    Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Misuzu Urushi Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Artikelnummer 720067
    Typ: Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      134,00 €
     
    Gesamte Serie
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Santoku (Allzweckmesser)
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku (Allzweckmesser), 160 mm
    Artikelnummer 720068
    Typ: Santoku (Allzweckmesser)
    Klingenlänge: 160 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      124,00 €
     
    Misuzu Urushi Hocho, Santoku (Allzweckmesser), 210 mm
    Artikelnummer 720069
    Typ: Santoku (Allzweckmesser)
    Klingenlänge: 210 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      159,00 €
     
    Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Misuzu Urushi Hocho, Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Artikelnummer 720067
    Typ: Nakiri - Usuba (Gemüsemesser)
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      134,00 €
     
    Petty (kleines Universalmesser)
    Misuzu Urushi Hocho, Petty (kleines Universalmesser)
    Artikelnummer 720066
    Typ: Petty (kleines Universalmesser)
    Klingenlänge: 105 mm
    Klingenstärke: 2 mm
      96,00 €