Shigeki Aogami Hocho, Usuba, Gemüsemesser

Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus...
Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus naturbelassenem Magnolienholz ist mit einer Kunststoffzwinge abgeschlossen und liegt dank Griffkante für Rechtshänder sehr gut in der Hand. Die schwarze Schmiedehaut wurde auf der dreilagigen Klinge belassen und erzeugt somit eine attraktive Optik. Weicher, nicht rostfreier Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem Blauem Papierstahl. Klinge mit beidseitigem Anschliff und handgravierter Signatur. Härte 63 HRC.
     
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    • Typ Usuba, Gemüsemesser
    • Klingenaufbau 3-lagig
    • Klingenlänge 165 mm
    • Klingenstärke 3 mm
    • Klingenbreite 50 mm
    • Gesamtlänge 305 mm
    • Stahl Schneidlage Blauer Papierstahl
    • Rostfrei Nein
    • Herstellung Manufaktur
    • Härte 63 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Magnolienholz
    • Händigkeit Rechtshänder
    • Gewicht 125 g
    Artikelnummer 719886
    Marke -
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    Usuba, Gemüsemesser
    Shigeki Aogami Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719886
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 3 mm
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    Santoku, Allzweckmesser
    Shigeki Aogami Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719885
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 3 mm
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    Usuba, Gemüsemesser
    Shigeki Aogami Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719886
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 3 mm
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