Bontenunryu Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

Bontenunryu Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado...
Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño artesanal. Un total de 62 capas de bordes plegadas e inoxidables rodean la capa central de corte del acero VG-10; un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su alta durabilidad de corte. Las asas de madera pakka negra están remachadas tres veces a la varilla con clavijas de acero inoxidable y se cierran con mandíbulas de acero inoxidable pulido. Entrega en caja de regalo. Acero inoxidable, dureza 60 HRC, rectificado por ambos lados.
Hocho en diseño occidental
La combinación de la calidad de las cuchillas japonesas y la tecnología de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad. Agradables de sujetar, extremadamente afiladas, pero fáciles de limpiar.

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    El fabricante Ryusen Hamono se fundó en 1953 en la ciudad de Echizen, en la prefectura de Fukui (Japón). La empresa se encuentra ahora en su tercera generación de fabricación de cuchillos exclusivos, cada uno de los cuales es único debido a su diseño artesanal. Ryusen Hamono fue la primera empresa en recibir el título de "Dentouteki Kougeihin". Se trata de un honor que concede la Cámara de Comercio e Industria de Japón a los productos fabricados de forma tradicional.
     
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    Ryusen Hamono

    Ryusen Hamono was founded in 1953 in Echizen City, Fukui Prefecture, Japan. The company has been manufacturing exclusive knives for three generations already. Every knife is handmade and therefore unique. Ryusen Hamono was the first company ever to receive the title of »Dentouteki Kougeihin«, which is an award from the Japanese chamber of commerce and industry for traditionally manufactured products.

    • Tipo Pequeña navaja multiusos
    • Composición hoja Damasco
    • Longitud de hoja 95 mm
    • Grosor de hoja 1,5 mm
    • Ancho de hoja 23 mm
    • Longitud total 200 mm
    • Capa de corte de acero VG-10, acero inoxidable
    • Número de capas 63
    • Inoxidable
    • Fabricación Forjado a mano
    • Dureza 60 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de pakka
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 70 g
    Referencia 708703
    Marca -
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 3-4 días laborables
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