Mina Hocho, Usuba, cuchillo para verduras

Mina Hocho, Usuba, cuchillo para verduras

Una combinación exitosa y fácil de cuidar de una hoja Suminagashi de acero inoxidable y mangos...
Una combinación exitosa y fácil de cuidar de una hoja Suminagashi de acero inoxidable y mangos resistentes hechos de madera contrachapada marrón. El centro de corte de acero inoxidable VG-10 está rodeado por 16 capas de acero Suminagashi para crear un diseño atractivo. Rectificado por ambos lados, inoxidable, dureza 60 HRC.
Pueblo Cuchillo Takefu
La Aldea de Cuchillos Takefu es una cooperativa de forja. Allí, la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. En este pequeño pueblo, situado en la provincia de Fukui, un pequeño grupo de excelentes maestros herreros producen excelentes cuchillos en pequeñas cantidades en sus talleres. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses individuales son hechos a mano usando los mejores materiales.
     
    más
    menos
    • Tipo Usuba, cuchillo de pelar
    • Grosor de hoja 1,9 mm
    • Longitud total 310 mm
    • Capa de corte de acero VG-10
    • Número de capas 17
    • Dureza 60 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de pakka
    • Peso 220 g
    Referencia 719872
    Marca -
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 3-4 días laborables
    259,00 € por piece(s)
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
    Marcar
    Muchos más modelos
    Precio Cantidad
    Usuba, cuchillo de pelar
    Mina Hocho, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719872
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Grosor de hoja: 1,9 mm
    Longitud total: 310 mm
      259,00 €
     
    Serie completa
    Ver toda la gama
    Precio Cantidad
    Juego
    Mina Hocho, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 719865
    Tipo: Juego, 2 piezas
      339,00 €
     
    Yanagiba, cuchillo de pescado
    Mina Hocho, Yanagiba, cuchillo para pescado
    Referencia 719878
    Tipo: Sashimi, cuchillo de pescado
    Grosor de hoja: 2,7 mm
    Longitud total: 420 mm
      344,00 €
    299,00 €
     
    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719877
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    Longitud total: 360 mm
      289,00 €
    256,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719876
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Grosor de hoja: 1,7 mm
    Longitud total: 320 mm
      238,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719875
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    Longitud total: 270 mm
      164,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719874
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    Longitud total: 240 mm
      159,00 €
     
    Pequeña navaja multiusos
    Mina Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 719873
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Grosor de hoja: 1,9 mm
    Longitud total: 205 mm
      127,00 €
     
    Usuba, cuchillo de pelar
    Mina Hocho, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719872
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Grosor de hoja: 1,9 mm
    Longitud total: 310 mm
      259,00 €
     
    Bunka, cuchillo multiusos
    Mina Hocho, Bunka, cuchillo multiusos
    Referencia 719871
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    Longitud total: 305 mm
      259,00 €
     
    Santoku, cuchillo multiusos
    Mina Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
    Referencia 719870
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    Longitud total: 305 mm
      259,00 €