Shigeki Hocho Kuro, tajadera

Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo...

Estos cuchillos son realmente llamativos, con una atractiva relación calidad-precio, sobre todo por el contraste entre su hoja de damasco y los mangos de madera contrachapada de abedul negro. Las 32 capas de acero japonés de Damasco y la capa de corte de acero VG-10 son de acero inoxidable. Hoja con firma, dureza 61 HRC, afilada por ambos lados.

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Tipo Cuchillo pesador
Composición hoja Damasco
Longitud de hoja 90 mm
Grosor de hoja 2 mm
Ancho de hoja 36 mm
Longitud total 225 mm
Capa de corte de acero VG-10, acero inoxidable
Número de capas 33
Inoxidable Sí
Fabricación Fábrica
Dureza 61 HRC
Afilado en ambos lados
Material del mango Madera de pakka
Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
Peso 90 g

Referencia

719717

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Cuchillo pesador
	Referencia 719717 Tipo: Cuchillo pesador Longitud de hoja: 90 mm Grosor de hoja: 2 mm		139,00 €

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