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Typ: HTML
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Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
     
Vista previa: Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto Vista previa: Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto Vista previa: Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

Descripción
Descripción
La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean...
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La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una extraordinaria nitidez y durabilidad de corte. El mango octogonal es de ébano, una madera preciosa muy densa, resistente al color y al paso del tiempo, y está rematado con una virola de cuerno de búfalo. Cada cuchillo está firmado a mano y se presenta en un elegante estuche de madera de Kiri. Afilado por ambos lados, inoxidable, dureza HRC 63.
     
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    • Tipo Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    • Composición hoja Damasco
    • Longitud de hoja 270 mm
    • Grosor de hoja 2,1 mm
    • Longitud total 420 mm
    • Capa de corte de acero Super Gold 2
    • Número de capas 33
    • Inoxidable Sí
    • Fabricación Forjado a mano
    • Dureza 63 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Ébano
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 245 g
    Referencia 718667
    Marca -
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    739,00 € 629,00 € por piece(s)

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    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718662
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 135 mm
    Grosor de hoja: 1,6 mm
    		  478,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718663
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 1,7 mm
    		  498,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718664
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
    		  577,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718665
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
    		  629,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718666
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 235 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
    		  699,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718667
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
    		  739,00 €
    629,00 €
    		 
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Cuchillo multiusos, Shigeki Hocho »ébano«, Santoku
    Referencia 718660
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
    		  577,00 €
    		 
    Usuba, cuchillo de pelar
    Cuchillo para verduras, Shigeki Hocho »ébano«, Usuba
    Referencia 718661
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
    		  577,00 €
    		 
    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718662
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 135 mm
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    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718663
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 150 mm
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    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718664
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
    		  577,00 €
    		 
    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
    Referencia 718665
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 210 mm
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    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto
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    Juego
    Juego de cuchillos, Shigeki Hocho »ébano«, 2 piezas Precio especial
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    Tipo: Juego, 2 piezas
    		  956,00 €
    		 

    Passend dazu

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    Kit de afilado completo Katocut Nowi Pro, en maletín

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