Kamo Hocho, juego, 2 piezas

16 capas de acero rodean el núcleo de acero VG-10 que sostiene el filo, creando un atractivo...
  • Gyuto, cuchillo para pescado y carne (No. 719671)
  • Santoku, cuchillo multiusos (No. 719670)
16 capas de acero rodean el núcleo de acero VG-10 que sostiene el filo, creando un atractivo patrón suminagashi. El mango redondo de madera de sándalo tiene un interesante color marrón rojizo y está rematado con una virola negra de madera laminada. El herrero Shiro Kamo fue honrado con el título de "Maestro de Artesanía Tradicional" a la edad de 45 años. La hoja de acero inoxidable lleva la firma del herrero, dureza 61 HRC, filo biselado por ambos lados.
     
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    • Tipo Juego, 2 piezas
    Referencia 719675
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    Kamo Hocho, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 719675
    Tipo: Juego, 2 piezas
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Kamo Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
    Referencia 719670
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 155 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
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    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719671
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 140 mm
    Grosor de hoja: 1,4 mm
      137,00 €
     
    Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719672
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 185 mm
    Grosor de hoja: 1,9 mm
      263,00 €
     
    Cortadora
    Kamo Hocho, Slicer, cuchillo para carne y pescado
    Referencia 719673
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 215 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      263,00 €
     
    Usuba, cuchillo de pelar
    Kamo Hocho, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719674
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 1,8 mm
      254,00 €
     
    Juego
    Kamo Hocho, juego, 2 piezas Precio especial
    Referencia 719675
    Tipo: Juego, 2 piezas
      323,00 €