Mezcla de especias para carne de caza »Wuid g'würzt«, fina | Especias

Esta mezcla de especias da a su plato de caza la mayor consagración. El aroma intensamente...

Esta mezcla de especias da a su plato de caza la mayor consagración. El aroma intensamente cálido, con notas de pimienta de Jamaica, cacao y pimienta, refina el fino sabor de la caza. Ingredientes etéreos y herbáceos como las agujas de abeto, las hojas de laurel, el romero y el anís estrellado se combinan en el paladar con la nota afrutada de la naranja para crear una aventura gustativa redonda. Recomendamos la mezcla como base para salsas de caza y platos de caza clásicos como el ragú de jabalí, venado y corzo.
Consejo del experto: ¡Dale a tu guiso de setas una excelente nota de caza y bosque con esta mezcla de especias!

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Gewürzmühle Rosenheim

desde 1957

Farmacéutico, curandero, comerciante y apóstol gastrónomo: durante siglos, la olvidada profesión de molinero de especias combinó un gran bagaje de conocimientos sobre los efectos curativos y las polifacéticas posibilidades de combinación de especias, sales y pimientas.
En la fábrica de especias de Rosenheim se conservan estos conocimientos, se cultiva la tradición y se pone en práctica con gran pericia y pasión. Se utilizan molinos, balanzas y molinillos tradicionales para crear mezclas de especias a partir de materias primas de la mejor calidad y según recetas tradicionales - cada una de ellas una aventura culinaria.

Contenido 80 g
Ingredientes Baya de enebro, pimienta de Jamaica, cilantro, cacao, naranja, pimienta negra, pimienta blanca, anís estrellado, agujas de abeto, laurel, romero, macis, ajo