Juego piedras Shapton Glass Stone »Seven« HR, (25 micr., 6,7 micr., 0,44 micr.)

Juego de afilado compacto especialmente desarrollado para cuchillos de cocina

Shapton ha conseguido, bajo el lema «la belleza de lo útil», volver a unir de forma natural el...
Shapton ha conseguido, bajo el lema «la belleza de lo útil», volver a unir de forma natural el tema del afilado y la fascinación por las hojas afiladas. Además, el producto, sencillo y casi artísticamente escenificado, se convierte en un objeto de diseño y, gracias a los materiales de alta calidad, también se puede mantener limpio sin problemas.
El set incluye:
  • Tres piedras compactas (HR, 160 x 37 x 12 mm) con secuencia de grano coordinada para desbastar, afilar y pulir cuchillos de cocina
  • Soporte de piedra antideslizante de vidrio fácil de limpiar
  • Placa de diamante ultraplana (tolerancia de planitud ± 0,005 mm) para el reafilado de piedras de afilar

* Tamaños de grano seleccionados: 6000-20 000. En las pruebas realizadas, el afilado de las cuchillas no se vio afectado en absoluto por el salto de 2000 a 16 000 (granos seleccionados) de una secuencia continua de piedras de afilar. Esta piedra de pulir es una excelente elección, especialmente en la cocina moderna.
Glass Stones by Shapton
La serie premium de la empresa japonesa Shapton es la serie »Glass Stone«. Las partículas de afilado son de gran pureza y homogeneidad. Esto se nota en la transición a granos más finos: Las marcas de afilado del grano anterior se eliminan rápidamente. Un aglomerante especial permite un afilado rápido con una superficie plana. La piedra de afilar tiene una base de vidrio templado y, por tanto, está 100% libre de deformaciones. Las piedras de afilar convencionales se deforman en el rango micro debido a la absorción de agua. Este problema se resuelve con las piedras Shapton gracias a la base de vidrio templado extremadamente plana.
Otra ventaja de la base de vidrio es la buena legibilidad del grano, que permanece visible incluso después de un uso prolongado. Las piedras deben rociarse con agua antes de su uso. No se recomienda el almacenamiento prolongado en un baño de agua. Corindón blanco abrasivo.
     
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    Más informaciónes sobre el fabricante
    • Base incl. soporte para piedra de afilar
    • Pureza del grano Muy alta
    • Abrasivo Corindón blanco
    • Superficie de lijado 160 x 3 mm
    • Grosor útil 7,5 mm
    • Desgaste baja
    • Bond type ceramic
    • For tool type Knives
    • Uso Juegos de piedras abrasivas con diferentes granos
     
    THE OTHER SIDE OF SHARPNESS
     
    Referencia 711624
    Marca Shapton
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 3-4 días laborables
    299,00 € por set
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