Rallador de cocina Microplane Master, filo de 2 vías
Particularmente adecuado para: Chocolate, queso duro, trufas, pepino. Superficie de fricción 135 x 57 mm. Longitud total 300 mm.
La serie Master de Microplane convence por su robusta estructura de acero inoxidable y su elegante mango de nogal. Las cuchillas afiladas hacen una pequeña revolución en su cocina: Usted puede lograr sin esfuerzo resultados de primera clase en el rallado de quesos, frutas, verduras, especias, etc. Un pie de goma antideslizante proporciona estabilidad y una sujeción segura. Para la conservación y el cuidado de la madera recomendamos el aceite de linaza sueco apto para uso alimentario. Los ralladores no son adecuados para el lavavajillas. Con ojal para colgar y cubierta protectora reutilizable para el almacenamiento.
Microplano
Originalmente Microplane producía escofinas para trabajar la madera. La primera piedra para la producción de los utensilios de cocina fue colocada por una mujer de Canadá que sólo quería hornear un pastel. Frustrada con su viejo y aburrido rallador de cocina, usó una escofina de madera de microplano de la caja de herramientas de su esposo y quedó asombrada por el excelente resultado del rallado. El éxito excepcional de los productos Microplane se basa en un elaborado proceso de fabricación perfeccionado a lo largo de 40 años de experiencia. En el innovador proceso de fotograbado, los dientes son grabados al aguafuerte y, a diferencia de los dientes perforados, no tienen rebabas, son duraderos y extremadamente afilados. En comparación con los ralladores convencionales, los alimentos no se trituran, sino que se cortan con precisión, lo que permite que el aroma y el sabor se desarrollen mejor.
- Material del mango Walnussholz
- Superficie de rallado 135 x 57 mm
| Referencia | 746233 |
| Marca | Microplane |
Accesorios
Aceite de linaza sueco ecológico Linolja, blanqueado en frío,...
De color muy claro y duradero. Debido a la oxidación previa, el aceite se seca mucho más rápido y se blanquea ligeramente en el proceso.
6,90 €
(Precio total: 69,00 € / 1 litre)