Cape Premier Red Stellenview Great Five Reserve 2019

Stellenview Premium Wines goza de una pintoresca ubicación en las colinas más septentrionales del valle de Devon, en Stellenbosch. En esta zona, la región vinícola sudafricana de Stellenbosch, en el Cabo Occidental, se producen desde 1659 vinos sudafricanos de calidad y elegancia excepcionales. Stellenview Premium Wines ha aprovechado las condiciones microclimáticas únicas del valle de Devon. Los vientos cálidos del océano Atlántico proporcionan un efecto de calentamiento durante los periodos de tiempo más frío, lo que hace prácticamente imposible que se produzcan heladas. En los días secos de verano, los agradables vientos proporcionan al mismo tiempo un efecto refrescante que evita la acumulación de calor en los viñedos. Los viñedos se encuentran a una altitud de hasta 270 metros sobre el nivel del mar, lo que los convierte en unos de los más altos de todo Stellenbosch. Aunque los rendimientos son menores a mayor altitud, las vides se benefician enormemente de la luz solar más intensa y de la buena capacidad de retención de agua del suelo, y desarrollan bayas pequeñas que deleitan con su especial concentración de sabor y su intenso aroma. Bajo la dirección de Reino Kruger, el valle de Devon produce algunos de los mejores y más apreciados Cabernet Sauvignon, Merlots, Pinotages y Sauvignon Blancs del Cabo. Su estrategia de seleccionar únicamente las mejores uvas cultivadas en Stellenbosch ha reportado a la finca Stellenview Premium Wines numerosos premios nacionales e internacionales en los últimos años. Las etiquetas de los vinos rinden homenaje a Sudáfrica y a la fascinante fauna del país.