Jeu Sakai Hocho, 2 pièces

Couteaux japonais de design occidental, simples d'entretien. L’âme en acier VG-10 est entouré de...

Santoku, couteau polyvalent (N° 708270)
Gyuto, couteau à viande et à poisson (N° 708273)

Couteaux japonais de design occidental, simples d'entretien. L’âme en acier VG-10 est entouré de 16 couches d'acier Suminagashi inoxydable. La structure de martelage dans la partie supérieure de la lame n’est pas qu’un aspect phare du point de vue visuel, mais elle empêche également la matière à couper de coller à la lame. Les plaquettes de manche en bois de bouleau stratifié sont trois fois rivetés en inox avec la soie et se terminent par une mitre en acier spécial inoxydable. Inoxydable, dureté 60 HRC, affûtage bilatéral.

Design occidental Hocho

La combinaison de la qualité des lames japonaises et de la technique culinaire occidentale permet d'obtenir des outils de coupe de grande qualité. Agréables à tenir en main, remarquablement tranchants, mais faciles à entretenir.

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Avis d'experts sur Couteaux japonais (Hocho)

Type Jeu, 2 pièces

N° art.

708278

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Jeu
	Prix avantageux N° art. 708278 Type: Jeu, 2 pièces	245,00 €
	Prix avantageux N° art. 708279 Type: Jeu, 3 pièces	379,00 €
	Prix avantageux N° art. 719977 Type: Jeu, 2 pièces	245,00 €
	Prix avantageux N° art. 719978 Type: Jeu, 3 pièces	379,00 €

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Couteau polyvalent Santoku
	N° art. 708270 Type: Couteau polyvalent Santoku Longueur de lame: 185 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	149,00 €
	N° art. 719970 Type: Couteau polyvalent Santoku Longueur de lame: 185 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	149,00 €
Couteau à légumes, Usuba
	N° art. 708271 Type: Couteau à légumes, Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	149,00 €
	N° art. 719971 Type: Couteau à légumes, Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	149,00 €
Petit couteau universel, Petty
	N° art. 708272 Type: Petit couteau universel, Petty Longueur de lame: 85 mm Epaisseur de lame: 1,7 mm	89,00 €
	N° art. 719972 Type: Petit couteau universel, Petty Longueur de lame: 85 mm Epaisseur de lame: 1,7 mm	89,00 €
Couteau à viande et à poisson Gyuto
	N° art. 708273 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 140 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	124,00 €
	N° art. 708274 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 180 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	149,00 €
	N° art. 708275 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	169,00 €
	N° art. 708276 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 240 mm Epaisseur de lame: 2 mm	189,00 €
	N° art. 719973 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 140 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	124,00 €
	N° art. 719974 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	169,00 €
	N° art. 719975 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 240 mm Epaisseur de lame: 2 mm	189,00 €
Couteau à viande et à poisson, Sujihiki
	N° art. 708277 Type: Couteau mince à viande et à poisson, Sujihiki Longueur de lame: 240 mm Epaisseur de lame: 2 mm	179,00 €
	N° art. 719976 Type: Couteau mince à viande et à poisson, Sujihiki Longueur de lame: 240 mm Epaisseur de lame: 2 mm	179,00 €
Jeu
	Prix avantageux N° art. 708278 Type: Jeu, 2 pièces	245,00 €
	Prix avantageux N° art. 708279 Type: Jeu, 3 pièces	379,00 €
	Prix avantageux N° art. 719977 Type: Jeu, 2 pièces	245,00 €
	Prix avantageux N° art. 719978 Type: Jeu, 3 pièces	379,00 €