Couteau à poisson Helle Hellefisk
Helle
L'entreprise familiale norvégienne Helle a été fondée en 1932 par les frères Steinar et par Sigmund Helle et est aujourd'hui dirigée par la troisième génération. La fabrication de ces couteaux met en œuvre uniquement des matériaux sélectionnés ; les bois des manches proviennent de forêts scandinaves. En fonction du modèle, la fabrication complète d’un couteau comporte environ 45 étapes de travail individuelles. Tous les couteaux sont livrés avec un étui en cuir haut de gamme. L’intégralité de la fabrication des couteaux ainsi que la production des étuis en cuir ont lieu à l'usine Helle à Holmedal, Norvège.
- Structure de la lame Acier simple
- Longueur de lame 120 mm
- Epaisseur de lame 1,5 mm
- Largeur de lame 21 mm
- Longueur hors tout 250 mm
- Âme de coupe en acier Sandvik 12C27, inoxydable
- Inoxydable Oui
- Dureté 60 HRC
- Affûtage Double biseau
- Matériau du manche Liège
- Poids 60 g
- Contenu de la livraison Fourreau en cuir
| N° art. | 718777 |
| Marque | Helle |
Y compris passeport d'affûtage
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