Couteau à steak

Provenant de la forge japonaise de Hiroaki Masui. Au total, 32 couches latérales forment le motif...
Provenant de la forge japonaise de Hiroaki Masui. Au total, 32 couches latérales forment le motif impressionnant Suminagashi autour d'une âme de tranchant en acier VG-10 durable. Le manche finement structuré en bois de cognassier brun foncé est largement dimensionné et est agréable et léger dans la main. Le manche est décoré avec un insert en fibre volcanique et un rivet mosaïque en forme de rosette. La lame est inoxydable, affûtée des deux côtés, et a une dureté de 58 HRC.
     
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    • Type Couteau de table et à steak
    • Structure de la lame Damas
    • Longueur de lame 120 mm
    • Epaisseur de lame 1,6 mm
    • Largeur de lame 18 mm
    • Longueur hors tout 250 mm
    • Âme de coupe en acier VG-10
    • Nombre de couches 33
    • Inoxydable Oui
    • Fabrication Forgé à la main
    • Dureté 58 HRC
    • Affûtage Double biseau
    • Matériau du manche Bois de cognassier
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 60 g
    N° art. 719696
    Marque -
    Expédition immédiate, délai de livraison : 3 à 4 jours en Allemagne
    79,90 € par pièce(s)

    Prix T.T.C

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    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Type Prix Quantité
    Couteau à steak
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