Couteau japonais à pain

Couteau japonais à lame crantée de longue durée de vie, extrêmement tranchant. Lame longue,...
Couteau japonais à lame crantée de longue durée de vie, extrêmement tranchant. Lame longue, flexible en acier massif et poli, manche en bois précieux stratifié. Inoxydable, dureté 56 HRC.
     
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    • Type Couteaux à pain
    • Structure de la lame Acier simple
    • Longueur de lame 250 mm
    • Epaisseur de lame 1,3 mm
    • Largeur de lame 22 mm
    • Longueur hors tout 375 mm
    • Âme de coupe en acier Acier inoxydable
    • Inoxydable Oui
    • Fabrication Industriel
    • Dureté 56 HRC
    • Affûtage Tranchants ondulés (couteau à pain)
    • Matériau du manche Bois de pakka
    • Manualité Pour droitiers et gauchers
    • Poids 110 g
    N° art. 719065
    Marque -
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