Petit couteau polyvalent, micarta de lin

Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux...

Le micarta est un produit spécial fabriqué sous haute pression en combinant un matériau support hydrophile (cellulose, lin) avec de la résine époxy. Le matériau est presque indestructible et résistant aux acides et aux huiles. La prise est agréable, non glissante.

Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux de découpe dans la cuisine. Manche de forme ergonomique avec tenue en main agréable. La lame continue en acier chrome/ molybdène/ vanadium X50CrMoV15 avec une bonne tenue de coupe est inoxydable, dureté 56 HRC.

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Type Couteau universel
Structure de la lame Acier simple
Longueur de lame 100 mm
Epaisseur de lame 1,3 mm
Largeur de lame 20 mm
Longueur hors tout 200 mm
Âme de coupe en acier Acier X50CrMoV15
Inoxydable Oui
Fabrication Industriel
Dureté 56 HRC
Affûtage Double biseau
Matériau du manche Micarta,
Manualité Pour droitiers et gauchers
Poids 55 g

N° art.

718725

Marque

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35,90 € par pièce(s)

Prix T.T.C

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