Jeu de couteaux, Shigeki Hocho »ébène«, 2 pièces

La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un...
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 718660)
  • Gyuto, couteau à viande et à poisson (N° 718662)
La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Le manche octogonal en bois d’ébène, un bois noble très dense, résistant à la décoloration et au vieillissement, se termine par une virole en corne de buffle. Chaque couteau est signé à la main et emballé dans un élégant étui en bois de Kiri. Affûtage bilatéral, inoxydable, HRC 63.
     
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    • Type Jeu, 2 pièces
    N° art. 718668
    Marque -
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    N° art. 718668
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    Couteau polyvalent Santoku
    Couteau polyvalent, Shigeki Hocho »ébène«, Santoku
    N° art. 718660
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      577,00 €
     
    Couteau à légumes, Usuba
    Couteau à légumes, Shigeki Hocho »ébène«, Usuba
    N° art. 718661
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      577,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718662
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
    Epaisseur de lame: 1,6 mm
      478,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718663
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
      498,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718664
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      577,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718665
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      629,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718666
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 235 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      699,00 €
     
    Couteau à viande et à poisson, Shigeki Hocho »ébène«, Gyuto
    N° art. 718667
    Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
    Epaisseur de lame: 2,1 mm
      739,00 €
    629,00 €
     
    Jeu
    Jeu de couteaux, Shigeki Hocho »ébène«, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 718668
    Type: Jeu, 2 pièces
      956,00 €