Jeu de couteaux Yoshida Hocho, 2 pièces

Jeu de couteaux Yoshida Hocho, 2 pièces

La simplicité du design, associée à des performances remarquables, font du Yoshida Hocho un...
  • Funayuki, couteau polyvalent (N° 725148)
  • Kobouchou, petit couteau universel (N° 725151)
La simplicité du design, associée à des performances remarquables, font du Yoshida Hocho un couteau idéal pour s'initier à l’art de la découpe traditionnelle japonaise. Forgée en acier SUJ-2, comparable à de l'Acier Papier Blanc, sa lame en acier monobloc avec peau de forge noire offre une dureté élevée pour une résistance optimale, même dans les conditions les plus exigeantes, tout en restant aisément ré-aiguisable. Le manche en bois de magnolia, avec une virole en matière synthétique, confère au couteau non seulement une touche traditionnelle, mais assure également une prise sûre et ergonomique. Dureté 63- 64 HRC, non inoxydable.
     
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    • Type Jeu, 2 pièces
    N° art. 725152
    Marque -
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    Prix avantageux

    69,90 € par jeu

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    N° art. 725152
    Type: Jeu, 2 pièces
      69,90 €
     
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    Couteau polyvalent Santoku
    Couteau polyvalent Yoshida Hocho, Funayuki
    N° art. 725148
    Type: Couteau polyvalent Santoku
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      42,00 €
     
    Couteau à légumes, Usuba
    Couteau à légumes Yoshida Hocho, Usuba
    N° art. 725149
    Type: Couteau à légumes, Usuba
    Longueur de lame: 170 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      42,00 €
     
    Petit couteau universel, Petty
    Petit couteau universel Yoshida Hocho, Kobouchou
    N° art. 725151
    Type: Petit couteau universel, Petty
    Longueur de lame: 100 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      36,40 €
     
    Couteau à poisson, Sashimi
    Couteau à poisson Yoshida Hocho, Yanagiba, 170 mm
    N° art. 725150
    Type: Couteau à poisson, Sashimi
    Longueur de lame: 170 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      42,00 €
     
    Jeu
    Jeu de couteaux Yoshida Hocho, 2 pièces Prix avantageux
    N° art. 725152
    Type: Jeu, 2 pièces
      69,90 €