Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm | Couteaux traditionnels japonais (Hocho) | The GunDog Affair

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Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

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Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

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Vorschau: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Vorschau: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Vorschau: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

Lame deux couches en acier papier blanc de Takefu, » brut de forge « et structure de surface...

La lame large de l'Ajikiri convient particulièrement pour la préparation de petits poissons, le nettoyage des légumes et des salades, ainsi que pour le hachage et la coupe des herbes.

Lame deux couches en acier papier blanc de Takefu, » brut de forge « et structure de surface forgée. Poignée en magnolia nature avec virole noire. Tranchant unilatéral pour droitier. Dureté 62 HRC, non inoxydable.

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Avis d'experts sur Couteaux japonais (Hocho)

Type Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri
Structure de la lame 2 couches
Longueur de lame 120 mm
Epaisseur de lame 2,6 mm
Longueur hors tout 240 mm
Âme de coupe en acier Acier Papier Blanc
Inoxydable Non
Fabrication Fabrication artisanale
Dureté 62 HRC
Affûtage Unilatéral
Matériau du manche Bois de magnolia
Manualité Droitiers
Poids 100 g

N° art.

719783

Marque

-

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Prix T.T.C

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	N° art. 719783 Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri Longueur de lame: 120 mm Epaisseur de lame: 2,6 mm		40,90 €

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	N° art. 719785 Type: Petit couteau universel, Petty Longueur de lame: 120 mm Epaisseur de lame: 2,6 mm		38,90 €
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Ajikiri
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	N° art. 719781 Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri Longueur de lame: 90 mm Epaisseur de lame: 2,6 mm		37,90 €
	N° art. 719782 Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri Longueur de lame: 105 mm Epaisseur de lame: 2,6 mm		39,90 €
	N° art. 719783 Type: Couteau à poisson et à légumes, Ajikiri Longueur de lame: 120 mm Epaisseur de lame: 2,6 mm		40,90 €
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