Prever Hocho » Érable «, Petty (petit couteau universel)
Ryusen Hamono
La forge Ryusen Hamono a été fondée en 1953 à Echizen City, préfecture de Fukui, au Japon, où des couteaux exclusifs sont fabriqués déjà dans la troisième génération, chacun étant unique en raison du travail manuel. Ryusen Hamono a été la première entreprise qui a reçu le titre de "Dentouteki Kougeihin", prix décerné par la Chambre de commerce et d'industrie japonaise pour les produits de fabrication traditionnelle.
- Type Petit couteau universel Petty
- Epaisseur de lame 1,8 mm
- Largeur de lame 29 mm
- Longueur hors tout 220 mm
- Âme de coupe en acier VG-10
- Nombre de couches 67
- Dureté 60 HRC
- Affûtage bilatéral
- Matériau du manche Érable
- Poids 60 g
| N° art. | 718692 |
| Marque | - |
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