Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Santoku (couteau polyvalent) | Couteaux traditionnels japonais (Hocho)

Vorschau: Shigeki Hocho » Bois d'ébène «, Santoku (couteau polyvalent)

La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un...

Fermer menu

La lame aux contrastes prononcés, se compose d’un total de 33 couches et fait de ce couteau un plaisir pour les yeux. L'âme de coupe en acier SG-2 réalisé par métallurgie des poudres lui confère un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Le manche octogonal en bois d’ébène, un bois noble très dense, résistant à la décoloration et au vieillissement, se termine par une virole en corne de buffle. Chaque couteau est signé à la main et emballé dans un élégant étui en bois de Kiri. Affûtage bilatéral, inoxydable, HRC 63.

plus

moins

Vous trouverez ici d'autres liens

Fermer menu

Autres liens

Avis d'experts sur Couteaux japonais (Hocho)

Type Santoku (couteau polyvalent)
Structure de la lame Damas
Longueur de lame 165 mm
Epaisseur de lame 1,8 mm
Longueur hors tout 300 mm
Âme de coupe en acier Super Gold 2
Nombre de couches 33
Inoxydable Oui
Fabrication Forgé à la main
Dureté 63 HRC
Affûtage bilatéral
Matériau du manche Bois d'ébène
Manualité Pour droitiers et gauchers
Poids 140 g

N° art.

718660

Marque

Avertissez-moi lorsque l'article sera de nouveau disponible.

Article indisponible jusqu’à nouvel ordre.

577,00 € par pièce(s)

Prix T.T.C

+ frais de port

Y compris passeport d'affûtage, affûtage illimité gratuit

Imprimer

De nombreuses autres variantes

Fermer menu

			Prix		Quantité
Santoku (couteau polyvalent)
	N° art. 718660 Type: Santoku (couteau polyvalent) Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm		577,00 €

Toute la série

Continuer vers la série complète

Fermer menu

		Prix
Santoku (couteau polyvalent)
	N° art. 718660 Type: Santoku (couteau polyvalent) Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 1,8 mm	577,00 €
Couteau à légumes, Usuba
	N° art. 718661 Type: Couteau à légumes, Usuba Longueur de lame: 165 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	577,00 €
Couteau à viande et à poisson Gyuto
	N° art. 718662 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 135 mm Epaisseur de lame: 1,6 mm	478,00 €
	N° art. 718663 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 150 mm Epaisseur de lame: 1,7 mm	498,00 €
	N° art. 718664 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 180 mm Epaisseur de lame: 2 mm	577,00 €
	N° art. 718665 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 210 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	629,00 €
	N° art. 718666 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 235 mm Epaisseur de lame: 2 mm	699,00 € 629,00 €
	N° art. 718667 Type: Couteau à viande et à poisson Gyuto Longueur de lame: 270 mm Epaisseur de lame: 2,1 mm	739,00 € 629,00 €
Jeu
	Prix avantageux N° art. 718668 Type: Jeu, 2 pièces	956,00 €