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Fraîcheur fruitée grâce aux écorces d'orange, à la cardamome, à la moutarde et à la fleur de...

Fraîcheur fruitée grâce aux écorces d'orange, à la cardamome, à la moutarde et à la fleur de cannelle. Volume et corps de poivre long, de cumin et de cumin noir. Curcuma, fenugrec et moutarde pour un équilibre subtil. Légère note de noisette due à une torréfaction moyenne. Cette poudre de curry jaune orientale promet une intensité de goût douce et parfaite pour les plats de viande, de poisson, de riz et de légumes.

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Gewürzmühle Rosenheim

depuis 1957

Apothicaire, guérisseur, commerçant et apôtre du plaisir - la profession de meunier d'épices, tombée dans l'oubli, a réuni pendant des siècles un riche savoir-faire sur les effets thérapeutiques et les multiples possibilités de combinaison d'épices, de sels et de poivres. Dans la manufacture d'épices de Rosenheim, ce savoir est préservé, la tradition est entretenue et mise en pratique avec une grande expertise et beaucoup de cœur.
Des mélanges d'épices sont créés à partir de matières premières de la meilleure qualité sur des moulins, des balances et des broyeurs traditionnels, selon des recettes transmises de génération en génération - chacune d'entre elles étant une aventure de plaisir.

Contenu 80 g
Ingrédients Curcuma, coriandre, écorce d'orange, fenugrec, graines de moutarde, cumin, poivre, fenouil, cardamome, fleur de cannelle, clou de girofle, poivre long, cumin noir