Système d’affûtage KME, set DICTUM

Le système d’affûtage de KME unit robustesse et grande fonctionnalité. L’affûtage est très simple...
Le système d’affûtage de KME unit robustesse et grande fonctionnalité. L’affûtage est très simple et ne nécessite que très peu de connaissances ou d’expérience préalables.
  • Le réglage de l'angle d'affûtage en continu autorise un angle de tranchant de 17 à 28°
  • Grâce au serrage du couteau inclinable à 180°, les deux côtés sont exactement pareils ; pas de long travail de marquage; convient pour droitiers et gauchers
  • Vous pouvez tenir le système par la poignée en forme de pistolet en utilisation mobile ou vous pouvez également le mettre sur son socle
  • Composants robustes en métal, plastique et merisier
  • Le serrage en caoutchouc du couteau empêche de rayer le flanc de la lame
  • Longueur de lame maximale : 16 cm
Ce jeu contient un assortiment judicieux pour l’affûtage de couteaux de cuisine ou de couteaux d’activités de plein air. Il est basé sur un affûtage standard avec une pierre à eau à double face, grain 1000 / 6000. Le socle de KME est inclus et permet de travailler d’une seule main. Avec le palonnier d’épaisseur de pierre de KME vous pouvez ajuster des abrasifs de différentes épaisseurs, de sorte à maintenir le même angle d'affûtage pendant tout le processus d’affûtage. L’huile de camélia de Sinensis fournie protège de la rouille les lames en acier tout juste affûtées et, en raison de sa qualité alimentaire, elle est également adaptée aux couteaux de cuisine.

    Volume de livraison

    • Socle (Nr. 720431)
    • Pierre à aiguiser diamantée, grain 140 (Nr. 720436) / 300 (Nr. 720437) / 600 (Nr. 720438) / 1500 (Nr. 720439)
    • Abrasif ultra-fin 9 microns (Nr. 720446) et 3 microns (Nr. 720444)
    • Palonnier d’épaisseur de pierre (Nr. 720433)
    • Huile de camélia Sinensis (Nr. 705280)
    • Chiffon de nettoyage
    • Coffret de transport solide
     
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    DICTUM

    DICTUM

    DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.

    Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :

    • Une esthétique fonctionnelle maximale
    • Une ergonomie performante
    • Des matériaux haut de gamme
    • Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
    • Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :

      Affûtage
      Montage de manches/poignées
      Service de pièces de rechange
    Une collaboration intègre et professionnelle avec nos partenaires et fabricants est primordiale pour nous. DICTUM, c’est bien plus que des outils…

    • Cutting angle 17-28 °
    • For blade length max. 16 cm
    N° art. 720448
    Marque DICTUM
    Article bientôt à nouveau disponible

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    Accessoire

    Abrasif ultra-fin KME, 0,1 micron

    Socle en verre pour les abrasifs ultra-fins avec 5 bandes d’abrasif autocollantes avec leurs grains respectifs. Pour polir les lames de couteaux. Plus le grain est fin, plus il doit être classé dans une catégorie plus grossière que la...
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    variantes

    Pierre à aiguiser diamant, grain 1500

    Une pierre à aiguiser diamantée qui convient pour le système d’affûtage de KME. Le grain est clairement à classer dans une catégorie plus grossière que la classification des pierres à aiguiser selon le standard JIS. Dimensions : 100 x 25...
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    variantes