Matsune Hocho, set, 2 pezzi

Matsune Hocho, set, 2 pezzi

33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il...
  • Santoku, coltello multiuso (N° 719457)
  • Gyuto, coltello da carne e pesce (N° 719451)
  • Cofanetto con coperchio a scorrimento
33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il tagliente è in acciaio VG10, materiale di eccellente qualità che si caratterizza per la lunga durata del taglio. I rivestimenti dell’impugnatura in legno pregiato laminato color ebano sono fissati al codolo mediante tre rivetti, la ghiera in acciaio inossidabile crea un passaggio armonioso verso la lama. Durezza 61 HRC, affilatura su ambo i lati, inossidabile.
Hocho dal design occidentale
Coniugando la qualità delle lame giapponesi e la prassi della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    • Tipo Set, 2 pezzi
    Codice articolo 719459
    Marca -
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    Prezzo vantaggioso

    374,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Set
    Matsune Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719459
    Tipo: Set, 2 pezzi
      374,00 €
     
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    Coltello multiuso, Santoku
    Coltello multiuso Matsune Hocho, Santoku
    Codice articolo 719457
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      249,00 €
     
    Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719450
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 120 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      164,00 €
     
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719451
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 1,6 mm
      178,00 €
     
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719452
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      249,00 €
     
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719453
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2 mm
      298,00 €
     
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719454
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      344,00 €
     
    Coltello da carne e pesce Matsune Hocho, Gyuto
    Codice articolo 719455
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 270 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      389,00 €
    339,00 €
     
    Coltello da verdure, Usuba
    Coltello da verdure Matsune Hocho, Usuba
    Codice articolo 719458
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      249,00 €
     
    Coltello da carne e pesce, Sujihiki
    Coltello da carne e pesce, Matsune Hocho, Sujihiki
    Codice articolo 719456
    Tipo: Coltello sottile da carne e pesce, Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
      344,00 €
     
    Set
    Matsune Hocho, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719459
    Tipo: Set, 2 pezzi
      374,00 €