Serie di coltelli DICTUM »Oliva«, coltello da pane
Questa serie di coltelli di produzione industriale combina la massima precisione con un design semplice e senza tempo. Le moderne lame realizzate con 67 strati di Damasco inossidabile, un’anima di taglio di VG-10 e una notevole durezza di 60 HRC, offrono un'affilatezza e una tenuta di taglio straordinari. I manici in legno d'ulivo, impreziositi da un elegante mosaic pin, conferiscono ai coltelli un'eleganza naturale garantendo al tempo stesso un equilibrio ottimale. La combinazione tra la precisione delle lame giapponesi e la tecnologia della cucina occidentale rende questi coltelli degli utensili indispensabili per qualsiasi chef o appassionato di cucina.
DICTUM is dedicated to creating products which have a long service life and are free from substances that are harmful to the environment or health.
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Sharpening service
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We attach great importance to the honest and professional working relationships we have with our partners and manufacturers. DICTUM is more than tools...
- Tipo Coltelli da pane
- Struttura della lama Damasco
- Lunghezza lama 230 mm
- Spessore lama 2 mm
- Larghezza della lama xx mm
- Lunghezza totale 360 mm
- Bordo tagliente in acciaio VG-10, inossidabile
- Numero di strati 67
- Inossidabile Sì
- Fabbricazione Produzione industriale
- Durezza 60 HRC
- Affilatura Lama seghettata (coltello da pane)
- Materiale del manico Legno d’ulivo
- Manualità Utilizzo ambidestro
- Peso xx g
| Codice articolo | 725237 |
| Marca | DICTUM |
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