Coltello da verdure Oukoku-Ryu Hocho, Usuba
I coltelli Oukoku-Ryu realizzati in Super Gold 2, un acciaio ad alte prestazioni prodotto con polveri metallurgiche ad alto contenuto di carbonio, puntano costantemente sull'estetica e sulla qualità. Ognuna di queste lame lucidate a specchio e dai suggestivi disegni damascati è un pezzo unico realizzato a mano. In totale, la lama è costituita da ben 99 strati piegati che le conferiscono una profondità e una bellezza senza paragoni. La combinazione tra manico, peso, equilibrio e tagliente estremamente sottile e affilato offre un comfort ottimale durante il taglio. Il manico è in legno di pioppo stabilizzato, che viene tinto sottovuoto. Consegna in confezione regalo. Inossidabile, durezza 62 HRC, affilatura su ambo i lati.
Ryusen Hamono
L’azienda Ryusen Hamono é stata fondata nel 1953 a Echizen City, nella prefettura Fukui, in Giappone. Qua vengono prodotti coltelli esclusivi già nella terza generazione dell’azienda. Il lavoro manuale conferisce unicità a ciascun di questi coltelli. La Ryusen Hamono é stata la prima azienda in assoluto a ricevere il titolo di »Dentouteki Kougeihin«. un premio della Camera di Commercio e dell'Industria giapponese per i prodotti fabbricati in maniera tradizionale.
- Tipo Coltello da verdure, Usuba
- Lunghezza lama 155 mm
- Spessore lama 2,5 mm
- Larghezza della lama 45 mm
- Lunghezza totale 305 mm
- Bordo tagliente in acciaio Super Gold 2, inossidabile
- Affilatura Bisello doppio
- Materiale del manico Legno di pioppo stabilizzato
- Peso 190 g
| Codice articolo | 718688 |
| Marca | - |
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