Coltello universale Seki Yakisugi Hocho, Petty

Il coltello giapponese, facile da pulire, fonde qualità e precisione in un armonioso equilibrio...
Il coltello giapponese, facile da pulire, fonde qualità e precisione in un armonioso equilibrio tra design moderno, forma tradizionale e materiali di pregio. La lama inossidabile, composta da tre strati ha un anima di taglio in VG-10, un acciaio inossidabile di altissima qualità che si distingue per la sua eccezionale tenuta di taglio. La struttura battuta nella parte superiore della lama non solo conferisce un’estetica accattivante, ma previene anche che il materiale da tagliare aderisca facilmente. L'elegante manico ottagonale, realizzato in rovere giapponese bruciato, e con un’accattivante finitura in Urushi assicura una presa salda e comoda. Mentre tutti i modelli sono affilati su entrambi i lati, il coltello da pane si distingue per la sua affilatura su un lato, in acciaio inossidabile, lama temprata a 60 HRC.
     
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    • Tipo Piccolo coltello multiuso, Petty
    • Struttura della lama 3 strati
    • Lunghezza lama 150 mm
    • Spessore lama 2,0 mm
    • Larghezza della lama 25 mm
    • Lunghezza totale 280 mm
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10
    • Inossidabile
    • Fabbricazione Produzione artigianale
    • Durezza 60 HRC
    • Affilatura Bisello doppio
    • Materiale del manico Rovere
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso 80 g
    Codice articolo 725141
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    Piccolo coltello multiuso, Petty
    Coltello universale Seki Yakisugi Hocho, Petty
    Codice articolo 725141
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      106,00 €
     
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    Coltello multiuso, Santoku
    Coltello multiuso Seki Yakisugi Hocho, Santoku
    Codice articolo 725140
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
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    Piccolo coltello multiuso, Petty
    Coltello universale Seki Yakisugi Hocho, Petty
    Codice articolo 725141
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 150 mm
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      106,00 €
     
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    Codice articolo 725142
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
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    Spessore lama: 2,2 mm
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    Coltello da pane Seki Yakisugi Hocho
    Codice articolo 725143
    Tipo: Coltelli da pane
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    Spessore lama: 2,2 mm
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    Set di coltelli Seki Yakisugi Hocho, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725144
    Tipo: Set, 2 pezzi
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    Set di coltelli Seki Yakisugi Hocho, 4 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725145
    Tipo: Set, 4 pezzi
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    Set, 5 pezzi
    Set di coltelli Seki Yakisugi Hocho, 5 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725146
    Tipo: Set, 5 pezzi
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