Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm | Coltelli giapponesi (Hocho) | The GunDog Affair

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

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Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

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Anteprima: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Anteprima: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Anteprima: Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e...

La lama larga del coltello Ajikiri è particolarmente adatta per preparare pesci di piccole dimensioni, per pulire verdure e insalata, nonché per tagliare e tritare erbette aromatiche.

Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62 HRC, ossidabile.

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Tipo Coltello da pesce e verdure, Ajikiri
Struttura della lama 2 strati
Lunghezza lama 75 mm
Spessore lama 2,6 mm
Lunghezza totale 190 mm
Bordo tagliente in acciaio Acciaio Carta Bianco
Inossidabile No
Fabbricazione Produzione artigianale
Durezza 62 HRC
Affilatura Su un solo lato
Materiale del manico Legno di magnolia
Manualità Destrorsi
Peso 65 g

Codice articolo

719780

Marca

-

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