Yoshida Hocho, Santoku-Funayuki (coltello multiuso)

Yoshida Hocho, Santoku-Funayuki (coltello multiuso)

Il connubio tra la semplicità del design e le eccezionali prestazioni di taglio rende il coltello...
Il connubio tra la semplicità del design e le eccezionali prestazioni di taglio rende il coltello Yoshida Hocho ideale per chi intende avvicinarsi all’arte tradizionale giapponese del taglio. Forgiata in acciaio SUJ-2, paragonabile all'Acciaio Carta Bianco, la lama con crosta di forgiatura nera offre un elevato grado di durezza, capace di soddisfare anche le esigenze più elevate, ed è facilmente riaffilabile. Il manico in legno di magnolia con ghiera in plastica non soltanto conferisce al coltello un’estetica tradizionale, ma assicura anche una presa salda e comoda. Temprata a 63- 63 HRC, non inossidabile.
     
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    • Tipo Coltello multiuso, Santoku
    • Struttura della lama 3 strati
    • Lunghezza lama 155 mm
    • Spessore lama 1,8 mm
    • Larghezza della lama 42 mm
    • Lunghezza totale 300 mm
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio SUJ-2
    • Inossidabile No
    • Fabbricazione Produzione artigianale
    • Durezza 63-64 HRC
    • Affilatura Bisello doppio
    • Materiale del manico Legno di magnolia
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso 110 g
    Codice articolo 725148
    Marca -
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 3 a 4 giorni lavorativi circa
    42,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Prezzo Quantità
    Coltello multiuso, Santoku
    Yoshida Hocho, Santoku-Funayuki (coltello multiuso)
    Codice articolo 725148
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
    Lunghezza lama: 155 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      42,00 €
     
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    Prezzo Quantità
    Coltello multiuso, Santoku
    Yoshida Hocho, Santoku-Funayuki (coltello multiuso)
    Codice articolo 725148
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
    Lunghezza lama: 155 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      42,00 €
     
    Coltello da verdure, Usuba
    Yoshida Hocho, Usuba (coltello da verdure)
    Codice articolo 725149
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      42,00 €
     
    Piccolo coltello multiuso, Petty
    Yoshida Hocho, Petty-Kobouchou (piccolo coltello universale)
    Codice articolo 725151
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 100 mm
    Spessore lama: 1,8 mm
      36,40 €
     
    Coltello da pesce, Sashimi
    Yoshida Hocho, Sashimi-Yanagiba (coltello da pesce), 170 mm
    Codice articolo 725150
    Tipo: Coltello da pesce, Sashimi
    Lunghezza lama: 170 mm
    Spessore lama: 1,5 mm
      42,00 €
     
    Set
    Set di coltelli Yoshida Hocho, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725152
    Tipo: Set, 2 pezzi
      69,90 €