Mannaia da macellaio, 320 g

Mannaia da macellaio, 320 g
Robusta mannaia per operazioni di separazione e porzionatura di pezzi grandi di carne. Grazie...
Robusta mannaia per operazioni di separazione e porzionatura di pezzi grandi di carne. Grazie alla sua lama robusta, può essere utilizzata anche per spaccare cartilagini e ossa. Manico ergonomico e antiscivolo in polipropilene. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 con una buona tenuta di taglio è inossidabile. Tempratura a 52 HRC, affilatura su ambo i lati.
     
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    • Tipo Coltello da cucina cinese
    • Struttura della lama Acciaio monostrato
    • Lunghezza lama 150 mm
    • Spessore lama 3 mm
    • Larghezza della lama 80 mm
    • Lunghezza totale 280 mm
    • Bordo tagliente in acciaio X50CrMoV15
    • Inossidabile
    • Fabbricazione Produzione industriale
    • Durezza 52 HRC
    • Affilatura Bisello doppio
    • Materiale del manico Polipropilene
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso 320 g
    Codice articolo 718728
    Marca -
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    Peso
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    Quantità

    Artikel: 718728

    Tipo: Coltello da cucina cinese
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 3 mm
    Lunghezza totale: 280 mm
    Peso: 320 g
    Preis: 28,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 718729

    Tipo: Coltello da cucina cinese
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 5 mm
    Lunghezza totale: 300 mm
    Peso: 600 g
    Preis: 58,00 €
    Menge: