Sonstige

Prodotti di Sonstige

Tanganryu Hocho, micarta di lino

Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
323,00 €
 
serie

Coltello da bistecca

Direttamente dalla fucina di Hiroaki Masui. 32 strati in totale racchiudono l’anima tagliente di lunga durata in acciaio VG10 con un suggestivo disegno Suminagashi. L’impugnatura finemente strutturata in legno di cotogno marrone scuro...
79,90 €
 

Coltello da bistecca VG-10, micarta

Questo elegante coltello da bistecca cattura lo sguardo su qualsiasi tavola imbandita. La lama dal disegno vivace è realizzata con un totale di 34 strati esterni piegati in acciaio inossidabile. Per il bordo tagliente viene utilizzato il...
79,90 €
 

Shigeki Hocho Kuro

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco...
139,00 €
 
serie

Saku Hocho senza fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
22,90 €
 
serie

Saku Hocho con fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
 
serie

Saku Hocho senza fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
 
serie

Saku Hocho senza fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
 
serie

Saku Hocho senza fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
29,90 €
 
serie

Saku Hocho con fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
39,90 €
 
serie

Saku Hocho con fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
39,90 €
 
serie

Shigeki Hocho Kuro

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco...
199,00 €
 
serie

Shigeki Hocho Kuro

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco...
154,00 €
 
serie

Shigeki Hocho Kuro

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco...
199,00 €
 
serie

Mikihisa Hocho

Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62...
36,90 €
 
serie

Mikihisa Hocho

Lama a due strati con tagliente in acciaio Carta Bianco di Takefu, crosta di forgiatura nera e struttura superficiale battuta. Impugnatura un legno di magnolia al naturale con ghiera nera. Affilatura su un lato, per destrorsi. Durezza 62...
37,90 €
 
serie

Shigeki Hocho

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color sandalo rossiccio. I 32 strati in acciaio...
129,00 €
 
serie

Shigeki Hocho Kuro

Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color nero. I 32 strati in acciaio Damasco...
129,00 €
 
serie

Shigeki Hocho »Classic«

Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di acciai a bassa lega. Ciascun coltello è firmato a mano e confezionato con elegante astuccio in legno Kiri. Rivestimenti dell’impugnatura in...
179,00 €
 
serie

Kanetsune Hocho

Coltello da cucina giapponese di facile manutenzione dal classico design occidentale. La lama tristrato inossidabile presenta un tagliente in VG10, acciaio inossidabile della massima qualità che si distingue per la durata del taglio. I...
119,00 €
 
serie

Kanetsune Hocho

Coltello da cucina giapponese di facile manutenzione dal classico design occidentale. La lama tristrato inossidabile presenta un tagliente in VG10, acciaio inossidabile della massima qualità che si distingue per la durata del taglio. I...
119,00 €
 
serie

Mina Hocho

Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
259,00 €
 
serie

Mina Hocho

Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
259,00 €
 
serie

Mina Hocho

Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
159,00 €
 
serie

Mina Hocho

Una riuscitissima combinazione, di facile manutenzione, tra la lama inossidabile Suminagashi e i rivestimenti dell’impugnatura in legno lamellare bruno tutt’altro che delicato. L’anima tagliente in acciaio VG10 è racchiusa da 16 strati...
344,00 € 299,00 €
 
serie

Coltello da pane, legno di ulivo

Coltello da pane dalla collaudata affilatura ondulata. L’impugnatura ergonomica è gradevole al tatto e maneggevole. La lama continua in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 tagliente a lungo è inossidabile, durezza 56 HRC.
35,90 €
varianti

Anryu Hocho

Il maestro forgiatore Katsushige Anryu proviene da una famiglia di coltellinai che realizza coltelli da cucina di alta qualità da quattro generazioni. Per il suo lavoro il Maestro è stato insignito del titolo »Dento-Kogeishi«, ossia...
219,00 €
 
serie

Kanehiro Hocho

Coltelli da cucina giapponesi creati dal maestro forgiatore Hiroshi Kato, che da oltre 50 anni realizza a mano utensili altamente estetici. I segni del martello decorano la zona superiore della lama tristrato donando a questi coltelli un...
219,00 € 199,00 €
 
serie

Yamamoto Hocho

Coltelli da cucina giapponesi forgiati a mano dal maestro fabbro Masashi Yamamoto. Il disegno Suminagashi della lama, fortemente contrastante, è realizzato con un totale di 57 strati ripiegato di acciaio. L’anima tagliente in acciaio...
374,00 €
 
serie

Yamamoto Hocho

Coltelli da cucina giapponesi forgiati a mano dal maestro fabbro Masashi Yamamoto. Il disegno Suminagashi della lama, fortemente contrastante, è realizzato con un totale di 57 strati ripiegato di acciaio. L’anima tagliente in acciaio...
488,00 €
 
serie

Yamamoto Hocho

Coltelli da cucina giapponesi forgiati a mano dal maestro fabbro Masashi Yamamoto. Il disegno Suminagashi della lama, fortemente contrastante, è realizzato con un totale di 57 strati ripiegato di acciaio. L’anima tagliente in acciaio...
488,00 €
 
serie

Yamamoto Hocho

Coltelli da cucina giapponesi forgiati a mano dal maestro fabbro Masashi Yamamoto. Il disegno Suminagashi della lama, fortemente contrastante, è realizzato con un totale di 57 strati ripiegato di acciaio. L’anima tagliente in acciaio...
397,00 €
 
serie

Yamamoto Hocho

Coltelli da cucina giapponesi forgiati a mano dal maestro fabbro Masashi Yamamoto. Il disegno Suminagashi della lama, fortemente contrastante, è realizzato con un totale di 57 strati ripiegato di acciaio. L’anima tagliente in acciaio...
799,00 €
 
serie

Coltello da bistecca Yosegi Ichimatsu

L'arte tradizionale della lavorazione del legno Hakone Yosegi Zaiku« è ben riconoscibile in questo manico lavorato in modo sofisticato. La combinazione ad arte del legno di noce e il legno Mizuki (corniolo giapponese) crea questo...
409,00 €
 

Posate giapponesi, coltello da bistecca e da tavola

Il design elegante e l'eccezionale affilatura contraddistinguono questo coltello da bistecca giapponese. L'impugnatura con rivestimento elegante in legno ebano è costruita in modo tale che la lama non poggi sul tavolo. Una particolarità...
309,00 € 269,00 €
 
varianti

Mandolino da cucina Katsuo Bonito

Il mandolino da cucina Bonito Katsuo è uno degli utensili più importanti della cucina giapponese per tagliare il pesce Bonito (Katsuobushi), molto duro e secco, in fettine fini. I fiocchi sono usati per condire il cibo e per la...
139,00 €
 

Giacca in pelle da uomo »Artisan«

La giacca sfoderata »Artisan« è realizzata in morbida pelle di capra scamosciata. Giacca ispirata ai capi classici indossati dai ferrovieri, artigiani e macchinisti francesi. La parte posteriore della pelle di capra è leggermente...
699,00 €

Camicione in pelle da uomo »Chemise«

Il modello leggero »Chemise«, realizzato in pregiatissima pelle di capra scamosciata,combina assieme una camicia classica e una sovraccamicia. Caratteristiche come l'abbottonatura stretta, il tipico colletto all’italiana da uomo, le due...
549,00 €

Giacca Safari in pelle da uomo »Professeur«

Le prime giacche da safari risalgono al 1939 circa, quando le classi più ricche scoprirono l'Africa come destinazione di viaggio e di caccia. La giacca da safari permetteva ai ricchi europei, ispirati dal fascino di un paese...
799,00 €

Kanetsune Hocho

Coltello da cucina giapponese di facile manutenzione dal classico design occidentale. La lama tristrato inossidabile presenta un tagliente in VG10, acciaio inossidabile della massima qualità che si distingue per la durata del taglio. I...
119,00 €
 
serie

Coltello da pane giapponese

Coltello giapponese collaudato da tempo con affilatura ondulata, super affilato. Lama lunga e flessibile in acciaio inossidabile massiccio lucidato, impugnatura in legno lamellare pregiato. Inossidabile, durezza 56 HRC.
39,90 €

Piccolo coltello multiuso giapponese »Miki«

Perfetto per sbucciare in strati finissimi e per pulire frutta e verdura nonché per altri lavoretti di taglio in cucina. Si compone di un tagliente in acciaio VG-10 e strati laterali in acciaio inossidabile. Impugnatura in legno di...
57,90 €
 

Saku Hocho con fodero in legno

Queste lame versatili sono ideali per il primo approccio con i coltelli giapponesi tradizionali: il tagliente affilato in acciaio al carbonio è racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile che ne semplifica la manutenzione....
39,90 €
 
serie

Arata Hocho

Bellissimi coltelli dalle lame di sapore arcaico forgiate a mano. Il tagliente è in Acciaio Carta Blu, racchiuso tra due strati in acciaio inossidabile. Superficie battuta, impugnature in legno di noce. Tagliente ossidabile, durezza 63...
229,00 €
 
serie

Borsa a tracolla Kero, pelle di renna

Realizzata a mano con pelle di renna conciata al naturale. Uno scomparto richiudibile per carte di credito, documenti d'identità e molto altro. Con cinturino in pelle largo 5 mm per essere annodata.
30,80 €

Malta di legno d'ulivo

Grande mortaio in legno d'ulivo, ideale per la preparazione di fresche miscele di spezie personalizzate e per tritare erbe aromatiche.
14,90 €
varianti

Tagliere ovale in legno d’ulivo con scorrisucco

Piccolo, tagliere ovale in legno d’ulivo, con scanalatura per raccogliere i liquidi.
19,90 €

Tagliere rustico in legno d’ulivo con maniglia

Tagliere e vassoio rustico in legno di ulivo con manico. Ideale per tutte le operazioni di tritatura e taglio in cucina.
24,90 €