Sistema di affilatura Edge Pro, Apex, set DICTUM
Con Edge Pro Apex otterrete buoni risultati di affilatura in modo semplice. Grazie a questo ausilio, anche i meno esperti, dopo un breve periodo di pratica, potranno raggiungere risultati soddisfacenti. Modello adatto per principianti con un buon rapporto qualità-prezzo.
- Possibilità di impostare angoli di taglio da 6 a 33° grazie ad un sistema di regolazione in continuo
- Cambio semplice delle pietre per affilare mediante meccanismo a molla
- Buona stabilità garantita da superfici molto lisce (vetro, ceramica)
- Componenti in plastica resistente alla torsione
- Battuta utensile regolabile per diverse larghezze di lama
- Lunghezza massima lama: 19 cm
Sistema di affilatura Edge Pro Apex
Il set che abbiamo realizzato contiene tutti gli utensili per affilare coltelli da cucina e da esterno per un processo di affilatura standard con una pietra ad acqua combinata 1000/6000. Per imparare ad utilizzare il sistema in modo semplice e veloce, si consiglia di guardare il video tutorial chiaro di Edge Pro. Poiché ogni pietra per affilare deve essere di tanto in tanto lappata per rinnovare la microstruttura o per garantire una rettifica pulita, la versione DICTUM contiene anche un set per la lappatura. Inoltre, grazie al peso ridotto e alla superficie liscia, la placca in pietra di granito in dotazione può essere utilizzata in modo ottimale anche come piastra di base per il sistema di affilatura, garantendo così una perfetta stabilità. L'olio di camelia in dotazione Sinensis protegge dalla ruggine le lame appena affilate ed è adatto anche per i coltelli da cucina in quanto non danneggia gli alimenti.
La fornitura comprende
- Pietra per affilare, grana 220 (N° 708552) / 400 (N° 708553) / 1000 (N° 708555)
- Base in alluminio per abrasivi finissimi (N° 708559)
- Abrasivi finissimi, adesivi, grana 2000 (N° 708547)
- Set di spianamento di pietre per affilare (N° 711115)
- Olio di camelia Sinensis (N° 705280)
- Kit di pulizia
- Robusta valigetta di trasporto
- DVD (in lingua inglese) con video guida
DICTUM
DICTUM realizza con convinzione prodotti di lunga durata utile, privi di sostanze inquinanti o dannose per la salute.
Da oltre 170 anni, la filosofia aziendale che identifica i nostri prodotti si basa sui seguenti principi:
- Massima estetica funzionale
- Standard elevati in termini di ergonomia
- Materiali della migliore qualità
- Relazioni commerciali di lunga data con produttori e fornitori
- Lunga durata utile del prodotto grazie a un’ampia gamma di servizi quali:
Servizio di affilatura
Servizio di sostituzione manici e impugnature
Pezzi di ricambio
- Angolo di affilatura 6-33 °
- Per lunghezza lama max. 19 cm
| Codice articolo | 708596 |
| Marca | DICTUM |
Il set è composto dai seguenti articoli:
Accessori
Pietra per affilare Edge Pro, grana 600
Pietra per affilare su supporto in alluminio per sistema di affilatura Edge Pro N° 708550 e N° 708558 . A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare classificate in base alla norma JIS....
19,90 €
Pietra per affilare diamantata Edge Pro, fine
Pietra per affilare diamantata su supporto in alluminio. Per lame ceramiche e per l’asportazione grossolana di materiale in caso di microfratture della lama. Per il sistema di affilatura N° 708550 e N° 708558 . 150 x 25 mm.
28,00 €
Edge Pro Magnet per Apex, set di aggiornamento
Un piano d'appoggio magnetico per lame consente di concentrarsi maggiormente sull'affilatura di un tagliente perfetto e meno sul fissaggio della lama. Nei lavori di affilatura in cui il piano d'appoggio magnetico può costituire un...
27,50 €
Abrasivo finissimo Edge Pro, autoadesivo, grana 6000
Abrasivo autoadesivo per lucidare le lame di coltello, Adatto per la base in vetro del sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare...
12,90 €
Pietra per affilare diamantata Edge Pro Matrix, grana 4000
Questa serie di pietre diamantate particolarmente resistenti ricopre l'intero processo di affilatura con granulometrie da 250 a 4000. La serie è stata pensata appositamente per utenti professionisti che desiderano raggiungere risultati...
69,00 €
Pezzi di ricambio
Olio di camelia Sinensis, 100 ml
Olio molto liquido multiuso ricavato dai semi della pianta di camelia: Anticorrosivo: Olio non acido, non resinificante e non volatile è un antiruggine ideale per utensili, lame di coltello e armi. Interamente vegetale e adatto per gli...
5,90 €
(TOT.: 59,00 € / 1 litre)
Zoccolo in alluminio Edge Pro
Supporto in alluminio per abrasivi finissimi (N° 708547 , 708548 e 708549 ). Adatto per il sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). 150 x 25 mm.
14,90 €
Abrasivo finissimo Edge Pro, autoadesivo, grana 2000
Abrasivo autoadesivo per lucidare le lame di coltello, Adatto per la base in vetro del sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare...
12,90 €
Pietra per affilare Edge Pro, grana 1000
Pietra per affilare su supporto in alluminio per sistema di affilatura Edge Pro N° 708550 e N° 708558 . A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare classificate in base alla norma JIS....
19,90 €
Set di spianamento
Set dall’ottimo rapporto qualità-prezzo per la rettifica precisa di pietre ad acqua e a olio. Rettifica le superfici e ravviva la struttura. Il set comprende: Lastra in granito 280 x 130 x 20 mm, tolleranza di planarità (il colore è...
47,90 €