Spianatoia

Questo straordinario utensile da cucina si presta sia come tagliere per impasti di pane e pasta,...
Questo straordinario utensile da cucina si presta sia come tagliere per impasti di pane e pasta, sia come elegante piatto da portata.
Realizzato artigianalmente con tecniche tradizionali, il tagliere è composto da ciliegio e noce locali pregiati.
I bordi in legno di testa di ciliegio sono coperti da due listelli stabilizzatori, uniti tramite incastri a mortasa e tenone, impedendo l'assorbimento di umidità e l'accumulo di sporco nei pori aperti nel legno di testa. Al contempo, i listelli prevengono la deformazione del tagliere garantendo la sua libera espansione e contrazione, dovute ai normali ritiri e ringonfiamenti del legno, che seguono le diverse direzioni delle fibre. La giunzione, non incollata, consente un movimento indipendente del legno.
Il listello di battuta e quello posteriore, realizzati con incastri a dente e canale e privi di colla, assicurano una stabilità solida sul piano di lavoro, garantendo sicurezza e aderenza antiscivolo.
L'alta qualità della lavorazione artigianale, che richiama la tradizione e unisce funzionalità ed eleganza, rende il tagliere duraturo e robusto.
Su richiesta, è possibile sottoporre il tagliere a un trattamento di superficie, ad esempio con olio di camelia di qualità alimentare (N° 705281), che viene facilmente assorbito dai pori del legno e non rimane in superficie, esaltando il colore naturale del legno e offrendo ulteriore protezione.
     
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    Corso di artigianato DICTUM

    Gli esperti falegnami del corso di artigianato DICTUM hanno sfruttato il tempo libero dal corso per riprogettare alcuni veri e propri classici del settore. Realizzati interamente nei nostri laboratori - 100% made by DICTUM.

    • Dimensioni ca. 68 x 47,5 cm senza supporti
    • Artigiano Corso di artigianato DICTUM
    Codice articolo 708865
    Marca -
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    254,00 € per pezzo
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