Accessorio 2 in 1, affetta tartufo/grattugia Microplane »Master«
Permette di affettare o grattugiare in modo ottimale tutti i tipi di tartufi e molti altri alimenti grazie a due diverse varianti di lama
La grattugia 2 in 1 della serie »Master« di Microplane si contraddistingue per la combinazione di...
La grattugia 2 in 1 della serie »Master« di Microplane si contraddistingue per la combinazione di una robusta struttura in acciaio inossidabile e l’elegante manico in legno di noce. Con la lama liscia e affilatissima, potrete affettare tartufi, ravanelli, funghi, aglio, formaggio a pasta dura, cioccolato o fragole nello spessore desiderato in modo semplice e rapido. Girando semplicemente la vite, lo spessore della fetta può essere regolato in continuo fino a un max di circa 0,5 cm. La superficie della grattugia a lama fine (43 x 50 mm) è ideale per grattugiare tartufo, cioccolato, aglio, zenzero, noce moscata o parmigiano. Un piede in gomma antiscivolo garantisce stabilità e un’ottima aderenza. Per la protezione e la manutenzione del legno consigliamo olio di lino svedese adatto per gli alimenti. La grattugia non è idonea per il lavaggio in lavastoviglie. Con occhiello per appendere.
Microplane
Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.
- Lunghezza totale 300 mm
- Materiale dell'impugnatura Walnussholz
- Superficie grattugia 43 x 50 mm
| Codice articolo | 746258 |
| Marca | Microplane |
Accessori
Olio di lino svedese ecologico Linolja, sbiancato a freddo,...
Dal colore molto chiaro e resistente. Grazie all'ossidazione preliminare, l'olio si asciuga molto più rapidamente e sbianca lievemente durante il processo.
6,90 €
(TOT.: 69,00 € / 1 litre)