Grattugia con manico Microplane Profi, fine

Le lame affilate come rasoi rappresentano una piccola rivoluzione in cucina, consentendo di...
Particolarmente adatta per: spezie, agrumi, cioccolato, formaggi stagionati, aglio, noci
Le lame affilate come rasoi rappresentano una piccola rivoluzione in cucina, consentendo di grattugiare agevolmente formaggio, frutta, verdura, spezie ecc. Un piedino in gomma antiscivolo garantisce stabilità e una presa sicura. Questo utensile professionale in acciaio inossidabile può essere lavato anche in lavastoviglie. Con occhiello per appendere. Superficie grattugia 135 x 60 mm. Lunghezza totale 330 mm.
Microplane
Dall'officina per la lavorazione del legno alla cucina
Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.
     
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    Ulteriori dettagli sul produttore

    Microplane

    • Modello fine
    • Materiale dell'impugnatura Edelstahl
    • Superficie grattugia 135 x 60 mm
    Codice articolo 705153
    Marca Microplane
    Tempo di consegna da 5 a 8 giorni lavorativi circa
    29,95 € per pezzo
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    Tanti accessori & pezzi di ricambio

    Accessori

    Accessorio scorrevole per grattugie Microplane Profi

    Con questo ausilio è possibile tritare anche piccole quantità. Evita ferite alle dita dovute alle lame affilate. Adatto per tutte le grattugie della serie Profi.
    7,95 €