Soba Kiri, japoński nóż do makaronu | Noże do specjalnych zastosowań | The GunDog Affair

Soba Kiri, japoński nóż do makaronu

Soba Kiri, japoński nóż do makaronu

Tradycyjny japoński nóż do makaronu z drewnianą rękojeścią Hinoki, nazywany również Sobakiri, to...

Tradycyjny japoński nóż do makaronu z drewnianą rękojeścią Hinoki, nazywany również Sobakiri, to nieodzowny pomocnik, jeśli chodzi o produkcję prawdziwego japońskiego makaronu. Nóż ten pozwala błyskawicznie pokroić rozwałkowane ciasto makaronowe w paski. Nóż do makaronu jest dostatecznie ciężki, aby móc łatwo pokroić nim ciasto makaronowe z użyciem lekkich ruchów do przodu. Tępa końcówka noża sprawdza się również jako łopatka do wrzucania makaronu bezpośrednio na gotującą się wodę. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 1K6 można łatwo naostrzyć ponownie. Ze względu na jednostronny szlif nóż zalecany jest do użytku przez osoby praworęczne. Twardość 58 HRC.

więcej

mniej

Rodzaj Japoński nóż do makaronu
Konstrukcja klingi Stal lita
Długość ostrza 240 mm
Grubość ostrza 3 mm
Szerokość ostrza 100 mm
Długość całkowita 260 mm
Warstwa tnąca ze stali Stal 1K6
Nierdzewny Tak
Produkcja Manufaktura
Twardość 58 HRC
Faza jednostronny
Materiał uchwytu Hinoki
Ręczność Praworęczni
Masa 400 g

Numer artykułu

720079

Marka

-

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

122,00 € na Szt.

z VAT

plus koszty wysyłki

Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.

Drukuj

Wiele innych wariantów

	Typ		Cena		Ilość
	Soba Kiri, japoński nóż do makaronu Numer artykułu 720079		122,00 €

Passend dazu

Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000

Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000

<picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e6/03/c2/711238_01_P_WE_8_Kunsuto_Kombisteine_jpg_200x200.jpg" alt="Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000" title="Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e6/03/c2/711238_01_P_WE_8_Kunsuto_Kombisteine_jpg_200x200.jpg" alt="Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000" data-extension="jpg" title="Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000" />

Dwustronna osełka olejowa Konsuto, ziarnistość 1000/6000

54,90 €

Deska do krojenia dąb/wiśnia

Deska do krojenia dąb/wiśnia

<picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/9a/f4/9b/707852_01_P_WE_8_Schneidbrett_Eiche_Kirsche_jpg_200x200.jpg" alt="Deska do krojenia dąb/wiśnia" title="Deska do krojenia dąb/wiśnia" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/9a/f4/9b/707852_01_P_WE_8_Schneidbrett_Eiche_Kirsche_jpg_200x200.jpg" alt="Deska do krojenia dąb/wiśnia" data-extension="jpg" title="Deska do krojenia dąb/wiśnia" />

Deska do krojenia dąb/wiśnia

229,00 €

Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego

Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego

<picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/9c/1d/83/820402_01_P_WE_8_Skeppshult_Wok_Walnussgriff_jpg_200x200.jpg" alt="Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego" title="Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/9c/1d/83/820402_01_P_WE_8_Skeppshult_Wok_Walnussgriff_jpg_200x200.jpg" alt="Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego" data-extension="jpg" title="Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego" />

Wok Skeppshult, uchwyt z drzewa orzechowego

205,00 €

Płyta do pieczenia

Płyta do pieczenia

<picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/ac/ba/53/708865_01_P_WE_8_Backbrett_jpg_c1_200x200.jpg" alt="Płyta do pieczenia" title="Płyta do pieczenia" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/ac/ba/53/708865_01_P_WE_8_Backbrett_jpg_c1_200x200.jpg" alt="Płyta do pieczenia" data-extension="jpg" title="Płyta do pieczenia" />

Płyta do pieczenia

254,00 €