Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Udane, łatwe w pielęgnacji połączenie nierdzewnego ostrza Suminagashi z wytrzymałymi okładzinami...
Udane, łatwe w pielęgnacji połączenie nierdzewnego ostrza Suminagashi z wytrzymałymi okładzinami rękojeści wykonanymi z brązowej sklejki. Środkowa warstwa tnąca ze stali nierdzewnej VG-10 jest otoczona 16 warstwami stali Suminagashi i tworzy atrakcyjny wzór. Faza obustronna, stal nierdzewna, twardość 60 HRC.
Takefu Knife Village
Takefu Knife Village jest spółdzielnią kuźniczą. Tradycja kowalstwa istnieje tam od prawie 700 lat. W tej małej wiosce w prowincji Fukui mała grupa wybitnych mistrzów kowalstwa produkuje w swoich warsztatach doskonałe noże w małych ilościach. W ten sposób poszczególne japońskie noże kuchenne są wykonywane ręcznie przy użyciu najlepszych materiałów.
     
    więcej
    mniej
    • Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    • Konstrukcja klingi Stal damasceńska
    • Długość ostrza 155 mm
    • Grubość ostrza 1,8 mm
    • Długość całkowita 270 mm
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10
    • Liczba warstw 17
    • Nierdzewny Tak
    • Produkcja Manufaktura
    • Twardość 60 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Drewno pakka
    • Ręczność Możliwość oburęcznego używania
    • Masa 130 g
    Numer artykułu 719875
    Marka -
    Czas dostawy ok. 5-8 dni roboczych
    164,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719877
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 220 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      289,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719876
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 185 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      238,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719875
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 155 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      164,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719874
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 125 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      159,00 €
     
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Zestaw
    Mina Hocho, zestaw, 5-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu719866
    Rodzaj: Zestaw 5-częściowy
      997,00 €
     
    Mina Hocho, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu719865
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      339,00 €
     
    Yanagiba, nóż do ryb
    Mina Hocho, Yanagiba, nóż do ryb
    Numer artykułu719878
    Rodzaj: Sashimi, nóż do ryb
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2,7 mm
      344,00 €
    299,00 €
     
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719877
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 220 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      289,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719876
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 185 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      238,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719875
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 155 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      164,00 €
     
    Mina Hocho, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719874
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 125 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      159,00 €
     
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Mina Hocho, Petty, mały nóż uniwersalny
    Numer artykułu719873
    Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny
    Długość ostrza: 95 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      127,00 €
     
    Nóż do warzyw, Usuba
    Mina Hocho, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719872
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 175 mm
    Grubość ostrza: 1,9 mm
      259,00 €
     
    Bunka, nóż uniwersalny
    Mina Hocho, Bunka, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719871
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 175 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      259,00 €
     
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Mina Hocho, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719870
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      259,00 €