Sakai Hocho, Sujihiki,brązowy uchwyt, nóż do ryb i mięsa

Łatwe w pielęgnacji japońskie noże w zachodnim wzornictwie. Rdzeń tnący ze stali VG-10 jest...

Łatwe w pielęgnacji japońskie noże w zachodnim wzornictwie. Rdzeń tnący ze stali VG-10 jest otoczony 16 warstwami stali nierdzewnej Suminagashi. Młotkowana struktura w górnej części ostrza nie tylko przykuwa wzrok, ale gwarantuje też, że cięte produkty nie przywierają tak łatwo do ostrza. Okładziny rękojeści z brzozowej sklejki ze słojami są potrójnie nitowane do trzonu i zakończone okuciem ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna, twardość 60 HRC, faza obustronna.

Zachodni design Hocho

Połączenie japońskiej jakości ostrza i zachodniej technologii kuchennej daje w efekcie wysokiej jakości narzędzia tnące. Przyjemne w trzymaniu, niezwykle ostre i łatwe w czyszczeniu.

więcej

mniej

Rodzaj Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
Konstrukcja klingi Stal damasceńska
Długość ostrza 240 mm
Grubość ostrza 2 mm
Długość całkowita 370 mm
Warstwa tnąca ze stali VG-10
Liczba warstw 17
Nierdzewny Tak
Produkcja Manufaktura
Twardość 60 HRC
Faza obustronny
Materiał uchwytu Drewno pakka
Ręczność Możliwość oburęcznego używania
Masa 195 g

Numer artykułu

708277

Marka

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

179,00 € na Szt.

z VAT

plus koszty wysyłki

Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.

Drukuj

Wiele innych wariantów

Zamknij menu

		Cena
Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
	Numer artykułu708277 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	179,00 €
	Numer artykułu719976 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	179,00 €

Kompletna seria

Dalej do całej serii

Zamknij menu

		Cena
Nóż uniwersalny, Santoku
	Numer artykułu708270 Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	149,00 €
	Numer artykułu719970 Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	149,00 €
Nóż do warzyw, Usuba
	Numer artykułu708271 Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	149,00 €
	Numer artykułu719971 Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	149,00 €
Drobny, mały nóż uniwersalny
	Numer artykułu708272 Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny Długość ostrza: 85 mm Grubość ostrza: 1,7 mm	89,00 €
	Numer artykułu719972 Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny Długość ostrza: 85 mm Grubość ostrza: 1,7 mm	89,00 €
Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
	Numer artykułu708273 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 140 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	124,00 €
	Numer artykułu708274 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 180 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	149,00 €
	Numer artykułu708275 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	169,00 €
	Numer artykułu708276 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	189,00 €
	Numer artykułu719973 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 140 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	124,00 €
	Numer artykułu719974 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 1,8 mm	169,00 €
	Numer artykułu719975 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	189,00 €
Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
	Numer artykułu708277 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	179,00 €
	Numer artykułu719976 Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa Długość ostrza: 240 mm Grubość ostrza: 2 mm	179,00 €
Zestaw
	Korzystna cena Numer artykułu708278 Rodzaj: Zestaw 2-częściowy	245,00 €
	Korzystna cena Numer artykułu708279 Rodzaj: Zestaw 3-częściowy	379,00 €
	Korzystna cena Numer artykułu719977 Rodzaj: Zestaw 2-częściowy	245,00 €
	Korzystna cena Numer artykułu719978 Rodzaj: Zestaw 3-częściowy	379,00 €

Passend dazu

Ostrzałka Tokico

Dwustronny kamień do ostrzenia Cerax, z podstawą, ziarnistość...

Prof. deska do krojenia z rowkiem na sok i z gumowymi nóżkami,...