Wästikivi ostrzałka do noży „Kokkipuikko puulaatikossa”

Naturalny kamień od ostrzenia z Finlandi

Wystarczająco długi kamień do ostrzenia noży, popularny wśród wielu szefów kuchni na całym...
Wystarczająco długi kamień do ostrzenia noży, popularny wśród wielu szefów kuchni na całym świecie. Podobny w użyciu do ceramicznego pręta do ostrzenia, ale lepsze wyniki osiąga się z naturalnym kamieniem do ostrzenia. Usuwanie kamienia naturalnego przebiega bezproblemowo i szybko tworzy się pasta obciągająca, polerująca, która nadaje ostrzu piękny połysk. Kamień przed użyciem należy zwilżyć wodą. Nie zaleca się długotrwałego przechowywania w kąpieli wodnej. Ziarnistość około 1500.
Fiński fyllit
In the village of Västilä in the municipality of Längelmäki (Finland), the stonemason quarries the primary rock, which was formed from approx. two-billion-year-old, former sea bed. Over millions of years, under intense heat and pressure, it has slowly developed into a qualitative stone with excellent sharpening properties. The main components of phyllite are quartz, feldspar and mica. The quality of the stone varies, so all the stones have to be worked individually by hand in order to sort out and separate harder and impure material. With phyllite, even very hard steel can still be ground and sharpened very well.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Wästikivi Oy

    W 1998 Sari i Ilkka Tuomaala założyli Wästikivi AG. Wästikivi pozyskuje, przetwarza i sprzedaje dobrze znany kamień szlifierski fyllitowy z Längenlmäki. Historia kamieni do ostrzenia z Längenlmäki sięga XVII wieku. Troską Wästikivi jest zachowanie i kontynuacja tradycji.

    • Wymiary 300 x 25 x 10 mm
    • Ziarnistość ok. 1500
    • Rekomendacja stali Wszystkie stale
    Numer artykułu 745210
    Marka Wästikivi
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych
    48,00 € na Szt.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów