Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”

Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z...
Seria Bontenunryu „Kai” oferuje unikalne połączenie tradycyjnego japońskiego wzornictwa z nowoczesną funkcjonalnością. Integracja nowych wzorów z tradycyjnymi teksturami tworzy styl neo-retro, który wyróżnia się na tle innych noży. Starannie zaprojektowane wzornictwo ma na celu zapewnienie maksymalnej funkcjonalności. Wyrazisty damasceński wzór ostrza jest utworzony przez łącznie 63 pofalowane warstwy stali. Do produkcji środkowej warstwy tnącej używa się stali VG-10; jest to nierdzewna stal najwyższej klasy jakości, charakteryzująca się bardzo dużą trwałością. Wzrok przyciąga także wysokiej jakości ośmiokątna rękojeść, wykonana z pigwy z niebieską wkładką z żywicy i przejściem do ostrza z czarnej sklejki. Produkt jest dostarczany w kartonie prezentowym. Nierdzewny, twardość 61 HRC.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Producent Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w mieście Echizen w prefekturze Fukui w Japonii. Firma jest obecnie w trzecim pokoleniu produkującym ekskluzywne noże, z których każdy jest wyjątkowy dzięki ręcznie wykonanemu projektowi. Ryusen Hamono była pierwszą firmą, która otrzymała tytuł Dentouteki Kougeihin. Jest to wyróżnienie przyznawane przez Japońską Izbę Handlowo-Przemysłową dla tradycyjnie wytwarzanych produktów.

    • Rodzaj Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    • Konstrukcja klingi Stal damasceńska
    • Długość ostrza 270 mm
    • Grubość ostrza 2,0 mm
    • Szerokość ostrza 35 mm
    • Długość całkowita 430 mm
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10
    • Liczba warstw 63
    • Nierdzewny Tak
    • Produkcja Kucie ręczne
    • Twardość 61 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Pigwa
    • Ręczność Możliwość oburęcznego używania
    • Masa 175 g
    Numer artykułu 725124
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych
    539,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na nieograniczone darmowe ostrzenie
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725124
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      539,00 €
     
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Nóż uniwersalny, Santoku, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725120
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 175 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      319,00 €
     
    Nóż do warzyw, Usuba
    Nóż do warzyw, Usuba, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725121
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      319,00 €
     
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Mały nóż uniwersalny, Petty Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725122
    Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      234,00 €
     
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Nóż do ryb i do mięsa, Gyuto, Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725123
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      359,00 €
     
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Nóż do ryb i do mięsa, Sujihiki (Kiritsuke), Bontenunryu Hocho „Kai”
    Numer artykułu725124
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2,0 mm
      539,00 €
     
    Zestaw
    Zestaw 2-częściowy Bontenunryu Hocho „Kai” Korzystna cena
    Numer artykułu725125
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      499,00 €