Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa | Tradycyjne noże japońskie (Hocho) | The GunDog Affair

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/b4/60/6e/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/12/4b/c3/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e3/81/41/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6c/8e/1d/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6c/8e/1d/719290_02_A_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c5_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/bd/af/3c/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/d4/d4/d1/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/d5/c7/d1/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/01/71/93/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/01/71/93/719791_02_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

<span class="image--element" data-img-large="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/10/f9/59/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_1280x1280.jpg" data-img-small="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/b0/f6/22/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_200x200.jpg" data-img-original="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/e4/9a/0c/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1.jpg" data-alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa"> <span class="image--media"> <picture> <img class="lazy" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6d/bc/a7/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" /> </picture> <noscript> <img srcset="https://cdn.thegundogaffair.com/media/image/6d/bc/a7/719791_03_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_430x430.jpg" alt="Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa" itemprop="image" />

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Podgląd: Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona...

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno kiri. Rękojeści z drewna magnolii z zakończeniem z rogu bawolego i podpórką palca dla praworęcznych. Twardość 64 HRC, stal rdzewna.

Każdy egzemplarz jest unikatem

więcej

mniej

Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

Shigeki Hocho

Z wielką wirtuozerią Shigeki wykonuje składanie i zgrzewanie ogniowe stali, tworząc ostrza o urzekającej estetyce - z których każde jest unikalne w swojej strukturze.

Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
Konstrukcja klingi Stal damasceńska
Długość ostrza 135 mm
Grubość ostrza 1,8 mm
Szerokość ostrza 31 mm
Długość całkowita 270 mm
Warstwa tnąca ze stali Niebieska stal papierowa
Liczba warstw 31
Nierdzewny Nie
Produkcja Kucie ręczne
Twardość 64 HRC
Faza obustronny
Materiał uchwytu Drewno magnolii
Ręczność Praworęczni
Masa 60 g

Numer artykułu

719791

Marka

-

Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych

179,00 € na Szt.

z VAT

plus koszty wysyłki

Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.

Drukuj

Wiele innych wariantów

			Cena		Ilość
Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
	Numer artykułu719791 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 135 mm Grubość ostrza: 1,8 mm		179,00 €
	Numer artykułu719386 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 2,5 mm		247,00 €
	Numer artykułu719793 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 2,4 mm		349,00 €

Kompletna seria

Dalej do całej serii

			Cena		Ilość
Nóż uniwersalny, Santoku
	Numer artykułu719290 Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 2,8 mm		247,00 €
Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
	Numer artykułu719791 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 135 mm Grubość ostrza: 1,8 mm		179,00 €
	Numer artykułu719386 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 185 mm Grubość ostrza: 2,5 mm		247,00 €
	Numer artykułu719793 Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto Długość ostrza: 210 mm Grubość ostrza: 2,4 mm		349,00 €
Sashimi, nóż do ryb
	Numer artykułu719183 Rodzaj: Sashimi, nóż do ryb Długość ostrza: 230 mm Grubość ostrza: 4 mm		444,00 €
Deba
	Numer artykułu719184 Rodzaj: Deba, nóż do ryb i siekania Długość ostrza: 170 mm Grubość ostrza: 6,5 mm		444,00 €
Nóż do warzyw, Usuba
	Numer artykułu719794 Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba Długość ostrza: 165 mm Grubość ostrza: 1,7 mm		239,00 €