Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do warzyw

Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona...
Średnia warstwa tnąca składa się z ciągliwo-twardej niebieskiej stali papierowej, otoczona wielokrotnie składanymi warstwami krawędziowymi stali niskostopowych. Każdy nóż jest ręcznie sygnowany i zapakowany w eleganckie etui z drewno kiri. Rękojeści z drewna magnolii z zakończeniem z rogu bawolego i podpórką palca dla praworęcznych. Twardość 64 HRC, stal rdzewna.
Każdy egzemplarz jest unikatem
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Shigeki Hocho

    Z wielką wirtuozerią Shigeki wykonuje składanie i zgrzewanie ogniowe stali, tworząc ostrza o urzekającej estetyce - z których każde jest unikalne w swojej strukturze.

    • Rodzaj Nóż do warzyw, Usuba
    • Konstrukcja klingi Stal damasceńska
    • Długość ostrza 165 mm
    • Grubość ostrza 1,7 mm
    • Szerokość ostrza 49 mm
    • Długość całkowita 310 mm
    • Warstwa tnąca ze stali Niebieska stal papierowa
    • Liczba warstw 31
    • Nierdzewny Nie
    • Produkcja Kucie ręczne
    • Twardość 64 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Drewno magnolii
    • Ręczność Praworęczni
    • Masa 130 g
    Numer artykułu 719794
    Marka -
    Powiadom mnie, gdy artykuł będzie dostępny.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein:
     
     
    239,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do warzyw, Usuba
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719794
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      239,00 €
     
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu719290
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 2,8 mm
      247,00 €
     
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719791
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 1,8 mm
      179,00 €
     
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719386
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 185 mm
    Grubość ostrza: 2,5 mm
      247,00 €
     
    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu719793
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2,4 mm
      349,00 €
     
    Sashimi, nóż do ryb
    Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi, nóż do ryb
    Numer artykułu719183
    Rodzaj: Sashimi, nóż do ryb
    Długość ostrza: 230 mm
    Grubość ostrza: 4 mm
      444,00 €
     
    Deba
    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
    Numer artykułu719184
    Rodzaj: Deba, nóż do ryb i siekania
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 6,5 mm
      444,00 €
     
    Nóż do warzyw, Usuba
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu719794
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 165 mm
    Grubość ostrza: 1,7 mm
      239,00 €