Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa

Czworokątna rękojeść bez nitów z atrakcyjnego drewna klonowego, powierzchnia lakierowana.
Czworokątna rękojeść bez nitów z atrakcyjnego drewna klonowego, powierzchnia lakierowana.
Tanganryu Hocho
Udane połączenie nowoczesnego wzornictwa z tradycyjnym kształtem ostrza. Ta seria noży jest dostępna z trzema różnymi materiałami okładzin, do wyboru są: micarta z lnu, drewno klonu i orzecha włoskiego. Struktura damasceńska w dolnej części ostrza pięknie kontrastuje z powierzchnią młotkowaną w górnej części, co zapewnia również, że cięty produkt nie przywiera się tak łatwo do ostrza. Do tego pasuje również okucie rękojeści ze stali nierdzewnej o powierzchni młotkowanej. Łącznie 66 złożonych warstw stali nierdzewnej tworzy fantastyczny wygląd. Warstwa tnąca wykonana ze stali VG-10, najwyższej klasy jakości stali nierdzewnej, która charakteryzuje się wysoką trwałością cięcia. Noże do chleba jednostronnie szlifowane, wszystkie pozostałe modele z obustronnie szlifowane. Dostawa w pudełku na prezent. Twardość 60 HRC, stal nierdzewna.
     
    więcej
    mniej
    Tutaj znajdziecie Państwo więcej informacji od producenta

    Ryusen Hamono

    Producent Ryusen Hamono został założony w 1953 roku w mieście Echizen w prefekturze Fukui w Japonii. Firma jest już trzecim pokoleniem produkującym ekskluzywne noże, z których każdy jest wyjątkowy dzięki ręcznie wykonanemu projektowi. Ryusen Hamono była pierwszą firmą, która otrzymała tytuł "Dentouteki Kougeihin". Jest to wyróżnienie przyznawane przez Japońską Izbę Handlowo-Przemysłową dla tradycyjnie wytwarzanych produktów.

    • Rodzaj Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    • Konstrukcja klingi Stal damasceńska
    • Długość ostrza 240 mm
    • Grubość ostrza 2,2 mm
    • Szerokość ostrza 47 mm
    • Długość całkowita 380 mm
    • Warstwa tnąca ze stali VG-10
    • Liczba warstw 67
    • Nierdzewny Tak
    • Produkcja Kucie ręczne
    • Twardość 60 HRC
    • Faza obustronny
    • Materiał uchwytu Klon
    • Ręczność Możliwość oburęcznego używania
    • Masa 215 g
    Numer artykułu 709947
    Marka -
    Dostępny od ręki, czas dostawy ok. 3-4 dni roboczych
    519,00 € na Szt.
    Obejmuje kupon na dwukrotne darmowe ostrzenie.
    Zakładka
    Wiele innych wariantów
    Cena Ilość
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709943
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      314,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709944
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      326,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709945
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      384,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709946
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      432,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709947
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      519,00 €
     
    Kompletna seria
    Dalej do całej serii
    Cena Ilość
    Nóż uniwersalny, Santoku
    Tanganryu Hocho, klon, Santoku, nóż uniwersalny
    Numer artykułu709940
    Rodzaj: Nóż uniwersalny, Santoku
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      388,00 €
     
    Nóż do warzyw, Usuba
    Tanganryu Hocho, klon, Usuba, nóż do warzyw
    Numer artykułu709941
    Rodzaj: Nóż do warzyw, Usuba
    Długość ostrza: 170 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      388,00 €
     
    Drobny, mały nóż uniwersalny
    Tanganryu Hocho, klon, Petty, mały nóż uniwersalny
    Numer artykułu709942
    Rodzaj: Drobny, mały nóż uniwersalny
    Długość ostrza: 105 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      263,00 €
     
    Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709943
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 135 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      314,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709944
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 150 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      326,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709945
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 180 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      384,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709946
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      432,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Gyuto, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709947
    Rodzaj: Nóż do ryb i mięsa, Gyuto
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      519,00 €
     
    Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Tanganryu Hocho, klon, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709948
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Długość ostrza: 240 mm
    Grubość ostrza: 2,1 mm
      519,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Numer artykułu709951
    Rodzaj: Sujihiki, nóż do ryb i mięsa
    Długość ostrza: 270 mm
    Grubość ostrza: 2,2 mm
      539,00 €
    469,00 €
     
    Nóż do chleba
    Tanganryu Hocho, klon, nóż do chleba
    Numer artykułu709949
    Rodzaj: Nóż do chleba
    Długość ostrza: 210 mm
    Grubość ostrza: 2 mm
      459,00 €
     
    Tanganryu Hocho, klon, zestaw, 2-częściowy Korzystna cena
    Numer artykułu709950
    Rodzaj: Zestaw 2-częściowy
      629,00 €