Czerwone wino wytrawne Tonno Syrah Organic, 750 ml

Winifikacja: Na Sycylii, perłowej wyspie na lazurowym Morzu Śródziemnym, sztuka uprawy winorośli jest kultywowana od ponad dwóch tysięcy lat. Ten tradycyjny region winiarski, znany z ponad 100 000 hektarów winnic, zajmuje kluczową pozycję we włoskim przemyśle winiarskim i słynie z innowacyjnej siły i dynamiki. Zróżnicowany krajobraz Sycylii, od skąpanych w słońcu wybrzeży po malownicze wzgórza i góry w głębi lądu, oferuje doskonały klimat śródziemnomorski z gorącymi latami i łagodnymi zimami - idealne warunki do uprawy wina. Unikalny skład gleby Sycylii, który waha się od gleb wapiennych po podglebie wulkaniczne, charakteryzuje wina o niepowtarzalnej mineralności i wieloaspektowej złożoności. Wyselekcjonowane winogrona Syrah, które kwitną na zalanych słońcem zboczach między Marsalą a Agrigento, są zbierane ręcznie w winnicach z certyfikatem ekologicznym. Winogrona są skrupulatnie selekcjonowane i starannie przetwarzane w piwnicy. Dojrzewanie w dębowych beczkach nadaje winu głębi i finezji.Wino: To czerwone wino prezentuje się w kieliszku w jasnym karminowo-czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami i rozwija aromatyczne spektrum, które oczarowuje zmysły. Aromat dojrzałych czerwonych i ciemnych jagód miesza się z pikantnymi nutami i szlachetnym smakiem tostowanego drewna, nadając winu fascynującą głębię. W smaku dominuje śliwka i czarna porzeczka, uzupełnione typowymi dla Shiraz pikantnymi nutami. Zachwyca gładką harmonią i delikatnymi taninami, które rozpieszczają podniebienie aż do długotrwałego finiszu charakteryzującego się owocowymi przyprawami. Doskonała równowaga elegancji i finezji.Jedzenie: Wino jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw, w tym grillowanej wołowiny lub jagnięciny, pieczonej dziczyzny, takiej jak dziczyzna lub dzik, aromatycznego duszonego mięsa à la boeuf bourguignon lub osso bucco, pikantnych kreacji makaronowych, takich jak penne all'arrabiata lub spaghetti Bolognese, a także idealnie nadaje się do dojrzałych twardych serów, takich jak parmezan lub pecorino. Dla uzyskania optymalnych doznań smakowych i wydobycia pełnej złożoności wina zalecana jest temperatura serwowania 16-18°C.